自從某飛哥火了以后，販賣焦慮成了網(wǎng)上帶貨的最優(yōu)套路。動不動就和你說這東西含有添加劑不能吃，那個東西含有添加劑不能吃，對于此種言論我的反應就是拉黑。

今天我在某短視頻平臺看到某位作者用司馬南做封面還配上大大的“鹽業(yè)內(nèi)幕令人吃驚我們還能吃什么鹽”我一看這是司馬南要爆什么大料嗎？

編輯切換為居中

結果我進去一看，呵！掛羊頭賣狗肉了這是，拿司馬南當廣告呢這是，不知道司馬南知不知道這事。

這位大姐說，因為她揭露了鹽業(yè)黑心內(nèi)幕，所以很多人在評論區(qū)對她進行攻擊，還說近幾年的三高心臟等問題都和吃帶添加劑的鹽有關系，甚至還發(fā)出了靈魂提問給鹽商，你們自己吃亞鐵凈化堿的鹽嗎？

我是看的一愣一愣的，腦子經(jīng)過一秒鐘的考慮就拉黑了。先看視頻，保證你們?yōu)榇蠼愕牧夹亩械絻?nèi)疚。

亞鐵氰化鉀和氰化鉀是什么東西

分子式:K4Fe(CN)6·3H2O，高溫下發(fā)生分解，放出氮氣，生成氰化鉀和碳化鐵。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、乙酸甲酯和液氨?？膳?！太可怕了，加熱會分解出氰化鉀。

氰化鉀是一種無機化合物，化學式為KCN，為白色結晶性粉末，有劇毒。急性毒性：LD50：6.4mg/kg（大鼠經(jīng)口）；8500μg/kg（小鼠經(jīng)口）口服50mg即可猝死。

燒菜能燒出氰化鉀——謠言！

看來亞鐵氰化鉀和氰化鉀的介紹是不是很害怕，但是如果有人把以上的內(nèi)容發(fā)給你讓后和你說不能吃添加了亞鐵氰化鉀的食鹽，你要做的第一反應就是拉黑他。

因為亞鐵氰化氫要想分解出氰化鉀的首要條件是加熱到400攝氏度。這個溫度你們家的所有炊具都達不到，民用高壓鍋和微波爐的加熱溫度是120攝氏度，家用烤箱的加熱溫度是250攝氏度。所以在家你是別想通過炊具得到氯化鉀，當然也沒有任何人想吃這個吧。

亞鐵氰化鉀添加在食鹽中主要是抗板結。

添加標準

有個常識叫做不談劑量就不談毒性。亞鐵氰化鉀按照我國的《食用鹽國家標準》（gb5461-2000），亞鐵氰化鉀是被允許添加的化學物質，其添加標準是不得超過每千克10毫克?？墒窃跉W盟的標準是20毫克每千克。也就是說我國的標準遠比歐盟要更加嚴格，實際上的事實是我們的食品標準是這個地球上最嚴格的，例如某些人大肆吹捧的日本食品安全，可是事實是日本的亞鐵氰化鉀的添加標準和歐盟一樣要遠低于中國。

更加致命的氯化鈉

根據(jù)美國國家實驗室NIH的毒性數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)，亞鐵氰化鉀的LD50（毒死一半小白鼠的用量）是每公斤體重5-6.4克。而氯化鈉的LD50是每公斤3克。氯化鈉中毒用量是亞鐵氰化鉀的50%，也就是說一個成年人每天如果食用超過體重x3克的氯化鈉就危險了，例如一個成年人50kg體重每天食用超過150g的氯化鈉那么就危險了。而亞鐵氰化鉀的中毒量同樣按照50Kg體重計算僅需50x6.4g也就是320g。這樣看來氯化鈉危險啊。

氯化鈉是什么？就是食用鹽，就是食用鹽，重要的事情說三遍，氯化鈉是食用鹽，食用鹽，食用鹽。那么食用中國標準食鹽要多少才能達到亞鐵氰化鉀中毒？這是一個小學生都會做的數(shù)學題。以成年人50kg體重計算要達到320g的半數(shù)致死量的話一個成年要每天食用320/0.01=32000g中國標準食鹽，也就是32公斤食鹽。換算成中國標準食鹽包裝（500g每袋）也就要65袋。

當然在達到這個劑量以前就已經(jīng)被氯化鈉也就是給那啥了。

不懂醫(yī)學常識談三高是一種侮辱別人

這位視頻里的大姐說的三高也和亞鐵氰化鉀有關系。

首先我們要了解什么是三高。

三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱。

高血壓系指循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)血壓高于正常而言，通常指體循環(huán)動脈血壓增高，是一種常見的臨床綜合癥。通常是以低于140/90毫米汞柱為正常，而大于等于140/90毫米汞柱為高血壓。

高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，現(xiàn)代醫(yī)學稱之為血脂異常。

高血糖是機體血液中葡萄糖含量高于正常值。是機體內(nèi)一個獨立存在的病理改變，病變部位在血液，病變性質是血糖代謝紊亂。

這里就不多說了，就說一句話三高中高血壓的部分致病機理是氯化鈉攝入過多，而高血脂和高血糖壓根和氯化鈉沒有任何關系。用人話來說就是除非能吃不含氯化鈉的食鹽才能完全不得高血壓，但是不含氯化鈉的食鹽還叫鹽嗎？

另外多說幾句，高血壓的部分致病機理是氯化鈉攝入過多，但是大多數(shù)是由高血脂和高血糖造成的。

所以但凡有人和你說三高是亞鐵氰化鉀造成的，直接一個大嘴巴呼過去或者拉黑絕對沒錯。

亞鐵氰化鉀毒性

1995年《美國生理學雜志/American Journal of Physiology》刊登了荷蘭研究人員的實驗情況，在對實驗狗狗注射了1000毫克（超過100公斤食鹽中含量）的亞鐵氰化物后發(fā)現(xiàn)，其中絕大部分（94-98%）的亞鐵氰化物都會在24小時內(nèi)通過尿液排出體外，沒有在體內(nèi)形成積累，驗證了這種成分的長期安全性。也就說亞鐵氰化鉀并不會在體內(nèi)積累，更不會在體內(nèi)分解，因為人體不會產(chǎn)生400攝氏度的高溫。

多說一句想要通過食用食鹽來達到亞鐵氰化鉀中毒訛詐鹽業(yè)公司是一件永遠不可能的事情，因為要達到50公斤體重的人攝入超過320g的亞鐵氰化鉀來中毒那么他就要一次性吃掉32公斤的食鹽，亞鐵氰化鉀沒中毒以前就讓鹽給齁死了。我決定出1塊錢的獎金讓這位大姐驗證一下怎么用食鹽達到亞鐵氯化鉀中毒，食鹽由我提供！