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日本百年老店壽喜燒!雪花牛沾上生雞蛋,太滿足!

2022-12-26 21:43 作者:杰尼龜2017號  | 我要投稿

課代表的超全(日本百年老店壽喜燒!雪花牛沾上生雞蛋,太滿足?。┱韥砝??????


目錄??

??店鋪介紹

??菜品點評


一、店鋪介紹??

?
00:00
?

??有103年歷史的壽喜燒店在日本大阪

??店員穿著傳統(tǒng)的和服,一人一顆生雞蛋提前準(zhǔn)備好了


二、菜品點評??

?
00:15
?

??前菜很精致小巧,生蠔和牛肉都是用醬油煮的

??壽喜燒用的是現(xiàn)切的黑毛和牛,10秒左右是最嫩最好吃的時候

??蘸上生雞蛋吃口感真的特別滑嫩,,和牛入口即化,非常鮮甜

??黑毛和??梢陨?,吃起來口感跟生魚片很像

??蔬菜和牛肉最好不要同時煮,鈣化會導(dǎo)致肉質(zhì)變硬

??香菇和烤豆腐都很入味,非常好吃

??推薦中午去,只需要晚餐一半的價格


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