今日水素輕生活:秋季養(yǎng)生講究“吃蜜不吃姜”
隨著炎熱漸漸退去,近期全國各地陸續(xù)出現(xiàn)不同強度的降雨,正所謂一場秋雨一場寒,近期氣候明顯涼爽了起來,人們終于感受到了秋天的氛圍,開始秋季養(yǎng)生。今日水素提示,關(guān)于秋季養(yǎng)生,有一句俗諺是“吃蜜不吃姜”,指的是秋季應該吃蜂蜜而不要吃姜,這是為什么呢?

根據(jù)中國傳統(tǒng)養(yǎng)生理念,入秋以后天地間自然萬物逐漸由疏泄走向收斂,養(yǎng)生也由養(yǎng)陽逐漸向養(yǎng)陰過度,此時燥邪當令,人們易受秋燥的影響,秋燥傷肺,身體容易津液不足,出現(xiàn)口干舌燥、咳嗽、口鼻長癤瘡、大便干燥等癥狀。因此,今日水素提示,順應節(jié)氣秋季養(yǎng)生重在滋陰潤燥。
之所以秋季應該吃蜂蜜,因為在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,蜂蜜本身便有滋陰潤肺的作用,是秋季養(yǎng)生的重要食材。秋季食用蜂蜜,不僅可以直接沖泡飲用,更適宜與各種秋季滋補食材搭配,以達到食療養(yǎng)生的目的。今日水素提示,蜂蜜可與銀耳、雪梨、百合、山楂等共同熬煮糖水,以緩解秋燥癥狀。
而在古代醫(yī)術(shù)中很早便有記載“一年之內(nèi),秋不食姜”,因為生姜屬于熱性食物,主疏發(fā),秋季吃姜容易加重秋燥現(xiàn)象,因此秋季養(yǎng)生不宜食姜。如果是愛吃姜的朋友,今日水素建議可以切姜片焯水后做成醋泡姜,以減輕生姜的辛味,更利于身體健康。
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