工具：

1、煮茶壺（電、燃?xì)猓V網(wǎng)、茶漏；茶葉罐；過濾篩；量勺。這些工具可以用于沖泡各種茶葉，如紅茶，綠茶等。

2、制冰機、冰箱。

3、封口機（封杯口）。

4、打奶器（打鮮奶）；榨汁機；攪拌機；沙冰機（制作沙冰）。這些都是制作奶茶需要的設(shè)備。當(dāng)然還可以根據(jù)需要購買其他一些設(shè)備或用品，比如電磁爐、咖啡機等。如果條件允許的話，還可以購置一臺家用商用豆?jié){機的功能來滿足顧客的需求哦！

設(shè)備：

1、奶茶店所需的主要設(shè)備有：

1 、吧臺

吧臺是顧客進(jìn)門的第一個區(qū)域也是的一個區(qū)域了，因此吧臺的設(shè)計和布置就顯得尤為重要了！一般來說一個標(biāo)準(zhǔn)的吧臺尺寸為800*600mm左右為宜.吧臺的材質(zhì)一般采用木質(zhì)材料為主.因為木質(zhì)的材料比較耐臟且不易損壞.同時也可以給消費者營造一種休閑舒適的感覺！

2、操作區(qū)

吧臺的對面就是操作區(qū)了！操作區(qū)主要是用來制作飲品和收銀的啦！這個區(qū)域的設(shè)計主要考慮的就是美觀性和實用性了！所以設(shè)計的時候要注意一下細(xì)節(jié)的處理哦~比如說在墻面或者地面鋪上一塊地毯之類的都可以起到很好的裝飾作用呢~而且這樣的設(shè)計也比較方便清潔呢～

3、廚房

廚房一般是設(shè)置在店鋪的后方或者是店鋪的旁邊哦～廚房的面積不需要太大但是一定要整潔干凈衛(wèi)生哦~因為這樣才能夠讓顧客放心消費嘛～另外廚房里面還要配備相應(yīng)的廚具以及餐具等物品呢~這樣才能滿足顧客的用餐需求啊～另外也要記得定期清洗消毒餐具的哦

4、冷藏柜

冷藏柜是專門用于存放飲品的容器哦～冷藏柜選擇那種帶制冷功能的柜子比較好噢～（不過成本比較高昂）這樣能夠飲品的口感和質(zhì)量噢～如果是使用冰箱的話一定要注意冰箱里面的溫度要控制好不要超過4°C不然很容易變質(zhì)滴～～還有冷凍柜也需要注意一下溫度的問題喲

5、空調(diào)

空調(diào)的作用就不用小編多說了吧？夏天的時候開空調(diào)能讓店面更加的涼爽還能增加客流量呀??！冬天的時候開空調(diào)也能保持店面的溫暖度喲~~總之是非常重要的一個環(huán)節(jié)啦！！不過要注意的是在選擇空調(diào)時一定要選質(zhì)量比較好的產(chǎn)品以免后期出現(xiàn)故障影響正常營業(yè)喔！?。?

6、收銀系統(tǒng)

收銀系統(tǒng)是整個店的靈魂所在啊?。。?