喝白葡萄酒首先要看看溫度，只要溫度合適的時(shí)候，酒的口感才會(huì)更好一些，通常要在18-21℃之間。開(kāi)酒后不要急著喝，和紅酒一樣，白葡萄酒也需要醒酒，將其倒入酒杯中，搖晃片刻的時(shí)間，可以將里面的異味沖去。然后就可以品酒了，喝酒的時(shí)候不要急于咽下，先讓它在口腔中停留片刻，然后再緩緩入喉，感受酒的余韻。

一、白葡萄酒怎么喝是正確的

喝白葡萄酒首先要看看溫度，只要溫度合適的時(shí)候，酒的口感才會(huì)更好一些，通常要在18-21℃之間。開(kāi)酒后不要急著喝，和紅酒一樣，白葡萄酒也需要醒酒，將其倒入酒杯中，搖晃片刻的時(shí)間，可以將里面的異味沖去。然后就可以品酒了，喝酒的時(shí)候不要急于咽下，先讓它在口腔中停留片刻，然后再緩緩入喉，感受酒的余韻。

二、白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別

1、顏色不同：白葡萄酒和紅葡萄酒最明顯的區(qū)別就是顏色。從外表來(lái)看，紅葡萄酒的顏色是深紅色，而白葡萄酒的顏色是透明中帶著一點(diǎn)淡黃。隨著時(shí)間的推移，紅葡萄酒往往會(huì)越來(lái)越淺，白葡萄酒顏色則會(huì)變得更深。

2、工藝不同：制作紅葡萄酒和白葡萄酒的工藝是完全不同的。紅葡萄酒是用紅葡萄帶皮釀制的，所以顏色是紅色，同時(shí)含有大量的單寧，而白葡萄酒一般是白葡萄或去皮紅葡萄釀制的，不會(huì)有紅酒中的澀味。

3、配餐不同：二者的配餐也截然不同。通常白葡萄酒適合搭配魚(yú)或雞肉，因?yàn)樗乃岫雀?，和油膩的食物放在一起口感?huì)更好。而紅葡萄酒則不然，它一定要和紅肉搭配，肉類(lèi)中的蛋白質(zhì)和鹽可以軟化單寧。