在我國，植物工廠的興起和發(fā)展時間還比較短，大多數(shù)植物工廠還處于科研、試驗、示范階段。植物工廠一般分為5級，它們按照發(fā)展流程如下：芽菜植物工廠→菌菇、藥用菌植物工廠→葉菜植物工廠→漿果、花卉植物工廠→中藥植物工廠。而我國的植物工廠一般處于第三級和第四級。目前，在我國的北京、山東、江蘇、福建等地都有“植物工廠”在進行生產(chǎn)研發(fā)，種植品種包括生菜、西紅柿、油菜、葡萄、黃秋葵、辣椒等品種，以及一些高檔花卉種苗。

植物工廠發(fā)展流程

資料來源：共研網(wǎng)整理

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近年來，隨著世界環(huán)境、資源等問題日漸突出，植物工廠的發(fā)展優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，表現(xiàn)為：作物生產(chǎn)周期性強，可達到周年生產(chǎn)；不施農藥，產(chǎn)品安全無污染；多層立體栽培，資源（土地、水肥、空間等）利用率高；作物生長周期短，單位面積產(chǎn)量高；機械化、自動化程度高，勞動強度低；不受或很少受地理、自然環(huán)境的影響，甚至可在極端氣候區(qū)、外層空間等地區(qū)進行農業(yè)生產(chǎn)等，由于不受環(huán)境影響、可就近供應蔬果的植物工廠正不斷升溫，中國已成為世界上植物工廠發(fā)展最快的國家，截至2021年底中國已有各類規(guī)模的植物工廠達到272座。

2015-2021年中國植物工廠數(shù)量統(tǒng)計

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其中，2021年我國國內植物工廠新增數(shù)量為48座，植物工廠年度新增面積從2015年的8.73萬平方米增長至2021年的21.54萬平方米。

2015-2021年中國植物工廠新增數(shù)量及面積統(tǒng)計

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經(jīng)過多年的發(fā)展和探索，包括植物工廠在內的設施農業(yè)在我國大部分地區(qū)得到推廣，已經(jīng)普及到農村地區(qū)，農民發(fā)展設施農業(yè)積極性很高，隨著我國農業(yè)技術的快速發(fā)展，設施農業(yè)技術逐漸成熟，適合不同地區(qū)、不同自然條件的設施技術不斷改進，再加上政策的扶持和技術指導，我國設施農業(yè)面積迅速擴大，已成為全球設施農業(yè)生產(chǎn)大國，面積和產(chǎn)量都位于世界前列，2021年中國植物工廠市場規(guī)模達12.06億元，同比增長21.21%。

2015-2021年中國植物工廠市場規(guī)模統(tǒng)計

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更多本行業(yè)詳細的研究分析見共研網(wǎng)《2023-2029年中國植物工廠行業(yè)調查與戰(zhàn)略咨詢報告》，同時共研產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。

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