在買菜上買了魔芋 預(yù)想做魔芋燒肉。 切肉是分出肥瘦,瘦肉淀粉老抽腌制,肥肉下鍋炒出油來(lái),然后放入姜片蒜水,下入青椒。 香味出來(lái)加入瘦肉炒,半熟加魔芋。魔芋半熟加點(diǎn)水 出鍋前加蔥花蒜末。