關(guān)于柿子的那些事
南北方有關(guān)“柿子”的差異～
?????♀?叫法?00:09?
北方——將番茄??稱為洋柿子或柿子。
?????♀?柿霜
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00:17
?柿霜——是柿子在干燥的過(guò)程中，體內(nèi)的糖分滲出后結(jié)晶凝結(jié)于表皮而成。
?????♀?分布
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00:27
?柿子起源于北方，但南北方都??進(jìn)行種植。
結(jié)果期在每年的9??-?????，????柿子的產(chǎn)量占全世界的75%。
?????♀?營(yíng)養(yǎng)
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00:38
?柿子含??豐富的維生素A和維生素C，每100克柿子終究含有75.9克的維生素C，富含1105個(gè)單位的維生素A，以及640ug的β-胡蘿卜素。
??但柿子并不能作為微量營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源。
?????♀?做法
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???直接吃??做成餡餅??柿子煎餅??凍柿子??泡茶
??化凍柿子??酒飲??醋
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