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【秦皇】正式考據(jù)(四),造紙和釀造~

2022-07-04 21:38 作者:八戒自由自在  | 我要投稿

難怪將來秦國滅燕時能脫離大部隊三千輕騎追擊千里,從河北打到遼東,生生立下擒燕王大功

前幾天看完【無論魏晉】,上面提到遼東種植,感覺自己大致清楚河北到遼東,但是還是想拿地圖扒一下

來搞個有山的,理解下山東山西

首先山西就是背靠太行山,邯鄲是屬于現(xiàn)在的河南,薊就是現(xiàn)在的北京,照理說這塊應該是山東啊。。。。

山東山西以太行山為界,古代的所謂山東山西,就是太行山以東是山東,以西是山西,現(xiàn)代中國行政區(qū)劃中山東與山西是不接壤的,中間還隔著河北,但習慣上還是說太行山是山東山西的分界山脈。

嘎嘎~~我的認為還是對的,現(xiàn)在的山東其實不是古代的山東~

從河北打到遼東,get~

嚴江算了一下,如今秦國東部在山西,西部在甘肅,中間隔著陜西省,哪怕直線也隔了至少五六百公里,更不用說黃土高原現(xiàn)在還是山青水秀,哪可能有直線給人走啊。

  “他們走過來,怕是要半年吧?!眹澜淮_定地道。

  “最多三個月,”

徒步12km,一小時3km,走走停停,一天走這么多,五六百公里,600km,一天按10km,60天,翻山越嶺,差不多,明白了~

石磨在春秋時就被魯國發(fā)明出來了,但直到直到三國時期平民吃麥都沒用上面粉,中間隔了整整1000年,到唐宋時面食才成為北方主食。

這個是北魏石磨,是東晉時期的五胡十六國時代了

春秋,記憶法怎么記的來著。。。。孔子去見了麒麟,-670?戰(zhàn)國是-473?漢朝是到202還是220,三國是226吧,西晉是。。

打開過去的筆記,孔子泣麒麟,-770是春秋,戰(zhàn)國是用三家分晉,四分五裂成三個國家,-453,-202是西漢,劉邦斬白蛇=靈兒,-202,然后東漢用的是陰麗華和郭圣通做兩虎必有一傷,25,三國220,是漢的over,用-202的顛覆,西晉,晉=井,金井轆轤,266,東晉時北方是五胡十六國,所以東晉是317

那么來看看春秋時就出現(xiàn)的石磨,春秋是-670,到了三國,是漢的over220,西晉是266,如果按-670~266算,930年左右,夸張點也就是千年了

借機回憶一下過去記的東西——就是得找機會復習幾遍才行

正好在秋季,是草木枯黃的時間,做工地時河邊有許多蘆葦,割下切細,再放在碓里打碎,用放置過的草木灰水一起煮上半天,撈出碎渣在清水中攪渾,用的竹席子盛上漿水一撈,貼高爐墻上一烤,幾分鐘后,便可揭下一張紙了。

百度一下

第一是原料的分離,就是用漚浸或蒸煮的方法讓原料在堿液中脫膠,并分散成纖維狀;

第二是打漿,就是用切割和捶搗的方法切斷纖維,并使纖維帚化,而成為紙漿;

第三是抄造,即把紙漿滲水制成漿液,然后用撈紙器(篾席)撈漿,使紙漿在撈紙器上交織成薄片狀的濕紙;

第四是干燥,即把濕紙曬干或晾干,揭下就成為紙張。

再百度草木灰是什么堿——純屬好奇。。。。

草木灰是植物燃燒后的殘余物,主要成分為碳酸鉀,碳酸鉀易溶于水,水溶液呈堿性,所以草木灰是堿性

繼續(xù)百度堿性脫膠

絹紡和麻紡生產(chǎn)中原料的初步加工工藝過程。各種麻纖維組成中除纖維素外,還有果膠、半纖維素、木質素、脂肪質和水溶物等非纖維素的伴生物質,統(tǒng)稱為膠質。脫膠是脫除纖維周圍全部或部分膠質,使纖維分離、松散,制取可紡纖維

搞出纖維后還要搞?搜一下

用打漿設備叩打濃度為3~20%(一般為5%)的紙漿,使纖維被縱裂、切斷和壓潰,并達到工藝要求的長度及帚化、水化程度,稱為成漿。

打漿通常被看成是成紙質量的決定性工藝因素。

打漿設備在旋轉中兩組刀保持輕微的接觸,對通過其間的纖維形成切斷、擠壓、搓揉的作用,使纖維端梢壓潰呈絲裂狀,形如掃帚,這個過程稱為帚化。

被帚化的纖維,其初生壁和次外生壁被破壞,纖維腔體吸水而膨脹柔軟,具有持水能力,稱為水化。

測定成漿的脫水速度和持水度(也稱保水值),可表示成漿所受的打漿程度稱為打漿度,纖維帚化程度高,其脫水速度慢的稱為粘狀漿。反之,稱為游離漿。

這是 在網(wǎng)上找到的圖,終于明白兩組刀片相對旋轉是什么意思了

把麻桿打碎再草木灰水煮是脫膠,然后碎渣在清水中攪渾是帚化——這也比較草草了。。。然后撈漿水——這樣能貼在竹席上嗎?豎立貼墻上起來會不會就往下流。。。。

大概get也就好了^_^嘿嘿嘿

。。。。。還是很喜歡基建類的小說,穿越回古代什么的。。。。雖然

泡發(fā)的麥種必須盡快種下,不然幾天后就會發(fā)芽,只能拿來做麥芽糖了

百度搜麥芽糖,原來主要是糯米?再搜麥芽

大麥在發(fā)芽的過程中,自身就會產(chǎn)生淀粉酶,把淀粉降解為單糖。

這里就有幾個好奇,其實原搜到的內(nèi)容里有發(fā)酵釀造等,最近看了某茶的新文,里面就有釀酒的,挺想搞清楚,關于釀酒工藝,關于醬油醋酒工藝的相似點,關于發(fā)酵和釀造是什么意思,酒曲是啥,麥芽糖為什么不能當糖——就這幾個吧

釀酒工藝,第一步是制曲——我當然不是要學釀酒,主要是,釀造和發(fā)酵是啥意思

發(fā)酵:復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質

釀造:利用發(fā)酵作用造酒、醋、醬油等

行吧,然后看麥芽,就覺得也是發(fā)酵過程,百度了下確認是的

麥芽糖看到分解為單糖,感覺沒能勝過蔗糖應該是甜度不夠,百度下果然

并且,甘蔗估計比較好種不太像稻子麥子那樣難,古代吃飽都不容易,用糧食釀酒那都有限,做麥芽糖估計也就是生意人了,還比不過蔗糖,不過是豐富口感吧感覺,或者還有價位上的差異

然后是關于酒曲

酒曲。在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上便會茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會糖化米里面的淀粉,因此,自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖,用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲

各種查來查去,終于有點明白了,所謂“曲霉的分生孢子”,就是老酒曲粉啦

酒曲其實就是來產(chǎn)生淀粉酶的,淀粉酶把淀粉分解成為麥芽糖和葡萄糖

記得看到了還有生成乙醇的,百度下

細胞生活在無氧或缺氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物不徹底的氧化分解成酒精或乳酸等,同時釋放出能量的過程

家里其實也能釀簡單的酒,搞糯米加酒曲加糖就行,酒曲產(chǎn)生淀粉酶分解糯米中的淀粉,成為葡萄糖等糖類,然后還會產(chǎn)生熱量吧,白糖其實是蔗糖,跟葡萄糖一起無氧反應,分解成了酒精——應該就是這樣了,在古代就屬于——費糧食的活動

醬油和醋是咋釀造的

醬油:將黃豆洗凈后浸泡吸水后,上鍋蒸熟幾個小時。放入缸中發(fā)酵,用鹽和水進行封缸釀造,過濾成油后,經(jīng)過暴曬灌裝即可。

中國傳統(tǒng)的釀醋原料,長江以南以糯米和大米(粳米)為主,長江以北以高粱和小米為主?,F(xiàn)多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用

好吧,醬油是蛋白質類,而醋和酒是碳水類——聽說有一句話,好像是釀酒不成釀成醋

搜了麥芽糖的制作但不想放上來了——^_^,比較喜歡古意的圖

趙魏韓三家分晉后,屯留便是韓國上黨郡治下之地,直到二十多年前,秦國伐韓,要韓王割讓連屯留在內(nèi)的整個上黨郡,韓國大敗,應允割地,但卻不想韓國上黨郡守畏懼暴秦統(tǒng)治,竟然帶城降趙,引趙國軍隊占據(jù)了上黨,這便捅下天大摟子。

  秦國哪里甘心為他人做嫁,立時出兵伐趙,直接引發(fā)了秦趙長平之戰(zhàn),秦勝,坑殺四十萬趙軍,上黨自然也歸了秦國,為著這事,二十年來,秦國對上黨之民百般苛刻,他陳氏家族也風雨飄搖,本以為這就是最苦的日子了,誰知還有更大的慘事。

  半年前,秦公子成蟜在屯留謀反,他們這些屯留人盡被牽連,罰沒家產(chǎn),流放隴西

長平在屯留下方,然后還看到了鄴,不知道是不是鄴城,在邯鄲下方一點

四戰(zhàn)之地,看這位置,西邊是秦國,北邊是趙國,南邊是魏楚,還靠著太行山——果然是幼兒抱重金于鬧市——守不住還是不要拿手上了,惹禍上身來著。。。

這應該就是兵家必爭之地了吧,無論是哪邊的大佬想要打到對面,比如先把這咽喉之地拿下,好運送糧草什么的,一旦拿下,易守難攻

只見他穿著短裾深衣,并未加冠,長發(fā)只是隨意一束,膚色白皙,五官俊美,舉手之間,有如驕陽冷月

來,終于有興趣細細的看衣服了。。。。

以前搜集過很多衣服圖片,然而,真的就是很多衣服看個大概,還是在喜歡的情境下去理解

。。。。搜了一下,然后暈菜了。。。。算了,不明白就不明白好了,over~



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