秋葵涼拌一直是大家飯桌上非常熱愛(ài)的一款美食，那你知道嗎，秋葵也是一款補(bǔ)鈣明星蔬菜，是非常適合寶寶食用的哦。

今天小編就給大家推薦初哆咪版本的補(bǔ)鈣輔食【秋葵肥?！扳}”飯】！

這款輔食中，主要食物是秋葵，秋葵有很多名字，比如——美人指。

擁有這樣美如畫(huà)的名字，秋葵的實(shí)力毋庸置疑，含有多種礦物質(zhì)和膳食纖維。其中鈣含量可達(dá)101mg/100g，有預(yù)防便秘和補(bǔ)鈣的的雙重效果。（食材數(shù)據(jù)來(lái)源《中國(guó)食物成分表標(biāo)準(zhǔn)版》第6版）

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做輔食時(shí)，我們可以將秋葵和蛋白質(zhì)豐富的食物搭配，比如肉末和黃豆。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以促進(jìn)蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，讓補(bǔ)鈣效果更上一層樓。

今天初哆咪推薦的輔食就加上香香的黃豆和肥牛，營(yíng)養(yǎng)滿滿好吃又下飯！

初哆咪今日輔食推薦：

初哆咪輔食版本之【秋葵肥?！扳}”飯】

月齡：一周歲以上

食材：牡蠣芝麻粉適量，二米（有機(jī)黃小米、胚芽米）飯適量，有機(jī)醬油適量，山茶油適量，肥牛卷50克，洋蔥25克，胡蘿卜20克，熟黃豆適量，秋葵1根

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做法：

1.秋葵和胡蘿卜焯水至熟，切成適合的塊。

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2.肥牛焯水，切小塊。

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3.鍋中燒油，下入洋蔥翻炒，再加入肥牛和醬油，加入適量清水，牡蠣芝麻粉，燉熟。

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4.將燉熟的肥牛倒在米飯上，再把黃豆和蔬菜擺在米飯中即可。

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5.美食完成。

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初哆咪版本【秋葵肥?！扳}”飯】制作要點(diǎn)：

①黃豆提前煮熟到軟爛，寶寶咀嚼更容易。

②焯水不僅可以使蔬菜的顏色更鮮艷，質(zhì)地更軟爛，還能幫助減輕澀、苦、辣味，比如苦瓜、蘿卜等焯水后可減輕苦味。