蛋白質(zhì)印跡（Western blotting，WB）是細胞和分子生物學(xué)中的一項重要技術(shù)。通過使用蛋白質(zhì)印跡，研究人員能夠從細胞中提取的復(fù)雜蛋白質(zhì)混合物中鑒定出特定的蛋白質(zhì)。該技術(shù)使用通過三個步驟來完成這一任務(wù)：（1）按大小進行蛋白分離，（2）將蛋白轉(zhuǎn)移到固體支持物上，（3）使用合適的一級和二級抗體標(biāo)記靶蛋白進行可視化。

WB通常用于分離和鑒定蛋白質(zhì)的研究，也可用于蛋白含量的鑒定。在這種技術(shù)中，根據(jù)蛋白質(zhì)分子質(zhì)量差異通過凝膠電泳分離蛋白質(zhì)混合物，然后將分離開來的蛋白條帶轉(zhuǎn)移到PV或NC上，每種蛋白質(zhì)產(chǎn)生一個條帶。將膜與目標(biāo)蛋白特異性的標(biāo)記抗體一起孵育，洗去未結(jié)合的抗體，只留下與目的蛋白結(jié)合的抗體。最后通過顯影薄膜來檢測結(jié)合的抗體。由于抗體只與感興趣的蛋白質(zhì)結(jié)合，因此只能看到一個條帶。條帶的厚度對應(yīng)于存在的蛋白質(zhì)的量；因此，可以預(yù)先做一個條帶厚度與含量關(guān)系的標(biāo)準(zhǔn)即可對蛋白質(zhì)的含量進行鑒定。

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