我國有許多因酒而興，因酒而出名的城市，其中最為人們所熟知的就是貴州茅臺了，茅臺酒產(chǎn)于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，實(shí)際上不僅僅是貴州茅臺，在四川省也有兩座因“酒”而興盛的城市，那就是宜賓和瀘州，宜賓五糧液和瀘州老窖也是馳名中外。那么，為什么這兩座城市能夠釀出如此美味的白酒呢？如果來分析這兩座城市的地理區(qū)位，主要有以下三個(gè)方面。

首先是“釀酒歷史悠久”，瀘州還有一個(gè)別名，那就是“酒城”，瀘州老窖是聞名全國的白酒品牌，是中國最古老的四大名酒之一，瀘州的釀酒歷史可以追溯到兩千多年前。宜賓也有著悠久的歷史，其建城歷史有2200年，而釀酒歷史超過4000年，酒文化源遠(yuǎn)流長，宜賓被稱為“中國酒都”，宜賓五糧液享譽(yù)國內(nèi)外。宜賓和瀘州都位于我國的川南地區(qū)，在秦漢時(shí)期當(dāng)?shù)氐尼劸茦I(yè)就逐漸孕育，在唐宋時(shí)期興盛，此后技術(shù)逐漸成熟，并形成特色。

其次是“優(yōu)越的氣候條件”，我們知道白酒的釀制需要發(fā)酵的過程，而溫度和濕度在菌類發(fā)酵過程中至關(guān)重要。宜賓和瀘州位于我國的長江流域，氣候類型屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年降水量豐富，氣候濕潤，熱量較高，無霜期長，四川北部的山地阻擋了冬季的西北季風(fēng)，使得川南地區(qū)冬季不太冷，春秋季節(jié)暖和，夏季炎熱，氣候條件十分適宜酒類發(fā)酵菌群的活性，擁有釀酒的優(yōu)越氣候條件。

宜賓

再次是“擁有優(yōu)質(zhì)釀酒水源”，酒的釀制需要糧食和水，只有優(yōu)質(zhì)的糧食和優(yōu)質(zhì)的水源才能釀出優(yōu)質(zhì)的酒來。宜賓位于岷江和長江的交匯處，而瀘州位于沱江和長江的交匯處，都位于長江上游地區(qū)，河網(wǎng)水系十分發(fā)達(dá)，給釀酒業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)豐富的水源。比如，瀘州老窖釀造用水，歷史上取用龍泉井水，經(jīng)分析此水微甜、呈弱酸性、能促進(jìn)酵母繁殖，利于釀酒。優(yōu)越的氣候條件，加上優(yōu)質(zhì)的水源，以及悠久的釀酒歷史，擁有獨(dú)特的釀酒技術(shù)，才有了名酒之城。

瀘州