1.什么是咖啡師

咖啡師是指在咖啡館或西餐廳等咖啡服務(wù)場所，進(jìn)行咖啡拼配、焙炒、制作、銷售及咖啡技藝展示工作的人員。

2.證書有幾個等級

本職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：五級/初級工、四級/中級工、三級/高級工、二級/技師、一級/高級技師。

3.報考條件

具備以下條件之一者，可申報五級/初級工:

(1)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年(含)以上。

(2)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

具備以下條件之一者，可日報四級/中級工:

(1)取得本職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上。

(2)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。

(3)取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)2畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生):或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)
3畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

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4.考證的作用

01.增加就業(yè)機(jī)會。在一些高檔的咖啡店，咖啡師們需要有相關(guān)的證書，咖啡師除了在咖啡吧，還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作，因此，茶藝、調(diào)酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。

02.學(xué)習(xí)咖啡文化。提升自己制作咖啡技能，參加咖啡師證書的考核人員，需要熟悉咖啡的制作方法，熟悉咖啡文化，可以提升自己對咖啡的認(rèn)知及制作水平。

03.獲取對應(yīng)的技能補(bǔ)貼。在杭州，如果考了中級咖啡師技能證書，可領(lǐng)1500元補(bǔ)貼（目前的政策是杭州累計(jì)3年企業(yè)社保。）

04.落戶杭州，小孩上學(xué)。提升技能等級證書除了可以提升到咖啡技能，在落戶，小孩上學(xué)方面也是有用的，像中級的咖啡師技能證書，中級積分落戶是+20分，積分入學(xué)+20分。

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5.關(guān)于證書

今天說的證書，是人社第三方頒發(fā)的技能等級證書，不是SCA的咖啡師哈，下圖附一張咖啡師證書樣本

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6.關(guān)于考試

中級咖啡師考兩門——理論+實(shí)操，每門滿分100分，分別考60分就可以啦~