【知識(shí)速遞】EMBA/MBA提前面試無領(lǐng)導(dǎo)小組案例分析
今日案例
”某餐館,位于CBD核心區(qū),周一至周五的午餐生意火爆。由于 CBD午餐時(shí)間集中在12:00-13:00,每到這一時(shí)間段,往往由于沒有空座而造成客戶流失。但是晚餐的時(shí)間空座率很高。周六和周日的生意也很清淡,來就餐的客人主要是周末加班的外企白領(lǐng)。
針對(duì)這一經(jīng)營(yíng)上遇到的普遍問題,如何幫助這家餐館提高銷售收入,請(qǐng)給出你們的建議!
案例分析
針對(duì)位于CBD核心區(qū)的某餐館,周一到周五午餐生意火爆,晚餐空座率很高,周六周日生意也很慘淡的情況,我給出一下建議。
針對(duì)周一至周五午餐客戶流失量多,可以有兩種解決方案。第一就是在中午到店就餐但是沒有座位的客戶發(fā)放晚餐時(shí)段可用的優(yōu)惠券,吸引客戶晚餐到店就餐。第二就是在中午這個(gè)時(shí)間段開放外賣服務(wù),維護(hù)新老客戶,同時(shí)可以增加餐館收入,另外外送服務(wù)針對(duì)周圍的外企白領(lǐng)而言,餐飲種類可以增加輕食外賣、小份菜。
針對(duì)周末生意慘淡的情況,又因?yàn)榭蛻糁饕獮橹苓吋影嗟耐馄蟀最I(lǐng)。所以在周末時(shí)可以增加優(yōu)惠套餐選項(xiàng),把客戶群體擴(kuò)大至更廣泛的范圍,客戶群體可以是全市的消費(fèi)者,可以設(shè)置單人餐,情侶雙人餐或者多人餐。吸引新老客戶,周末到店消費(fèi)。在此基礎(chǔ)上可以打造網(wǎng)紅打卡地把餐廳整個(gè)的氛圍改造一下,這樣可以吸引更多客戶。以上就是我?guī)椭@家參觀提高銷售收入所給出的建議。
武漢大學(xué)MBA/EMBA提前面試內(nèi)
提前面試包含政治面試、英語面試、綜合面試。
A. 政治面試20%:采取考官與考生“一對(duì)一”方式,即以考官提問、考生回答的方式進(jìn)行。面試時(shí)間不超過3分鐘。主要考察考生的思想素養(yǎng)、對(duì)黨和國(guó)家方針政策的理解以及運(yùn)用政策分析和解決問題的能力。
B. 英語面試20%:采取考官與考生“一對(duì)一”方式,考生作英語自我介紹,面試時(shí)間不超過2分鐘,自我介紹后是商務(wù)英語問答。測(cè)試考生英語使用與表達(dá)的水平。
C. 綜合面試60%:MBA/EMBA采取考官與考生 “小組對(duì)小組”形式,重點(diǎn)考察考生的基礎(chǔ)知識(shí)、組織和領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。每小組管理綜合面試時(shí)間約為15分鐘。
無領(lǐng)導(dǎo)小組面試的問題形式
1、開放式無領(lǐng)導(dǎo)小組討論題目
開放式無領(lǐng)導(dǎo)小組討論題目的答案范圍很寬泛,幾乎無法確定參考答案,只能憑借考官的主觀判斷結(jié)合考生的橫向比較來給出評(píng)價(jià),所以給考官帶來一定的操作難度。
但同時(shí)卻給了考生極大的想象空間,考生回答問題時(shí)只需要考慮答案是否全面、是否有針對(duì)性,思路是否清晰、是否有新的觀點(diǎn)和見解等,除此之外,考生可以自由發(fā)揮、自由想象。MBA小組面試中往往會(huì)結(jié)合商業(yè)熱點(diǎn)進(jìn)行開放式分析。
考查核心:主要考查考生思考問題時(shí)是否全面,是否有針對(duì)性,思路是否清晰,是否有新的觀點(diǎn)和見解等。
2、兩難式無領(lǐng)導(dǎo)小組討論題目
兩難式題目是讓考生在兩種互有利弊的答案中選擇其中的一種。主要考查考生分析能力、語言表達(dá)能力以及說服力等。
此類問題對(duì)考生而言,既通俗易懂,又能夠引起充分的辯論;對(duì)考官而言,不但在編制題目方面比較方便,而且在評(píng)價(jià)考生方面也比較有效。但是,此種類型的題目需要注意兩種備選答案具有同等程度的利弊,不能存在其中一個(gè)答案比另一個(gè)答案有很明顯的選擇性優(yōu)勢(shì)。
這類問題的特點(diǎn)就是無論你選擇哪個(gè)答案都不會(huì)錯(cuò),關(guān)鍵是看考生的個(gè)性和分析問題的能力與別人有什么不一樣。無論選擇哪個(gè)答案都要有自己的觀點(diǎn)。還需要很有說服力的觀點(diǎn),這樣的話就對(duì)考生提出了很高的要求。這類問題也能在一定程度上考查出來考生的素質(zhì)和能力。
考查核心:主要考查考生分析能力、語言表達(dá)能力以及說服力等。
3、多選式無領(lǐng)導(dǎo)小組討論題目
多選式題目是讓考生在多種備選答案中選擇其中有效的幾種或?qū)溥x答案的重要性進(jìn)行排序。這種問題主要考查考生分析問題、抓住問題本質(zhì)等方面的能力。
多選式題目往往沒有一個(gè)確定的正確答案,考官從考生的選擇或排序以及考生做出的理由陳述中,判斷該考生的性格特點(diǎn)、心理特點(diǎn)以及與擬任職位的匹配性等多方面信息。多選式題目命題較難,但對(duì)于考生的測(cè)試效果較好,易于考查考生各個(gè)方面的能力和人格特點(diǎn)。
考查核心:主要考查考生分析問題的實(shí)質(zhì),抓住問題本質(zhì)方面的能力。
4、操作式無領(lǐng)導(dǎo)小組討論題目
操作式題目是提供材料、工具或道具,讓考生利用所給的材料制造出一個(gè)或一些考官指定的物體來進(jìn)行回答。
主要考查考生的能動(dòng)性、合作能力以及在一項(xiàng)工作中的實(shí)際操作能力。比如給考生一些材料,他們一起構(gòu)建一座鐵塔或者一座樓房的模型。這類問題,考查考生的操作行為比其他類型的問題要多一些,情景模擬的程度要大一些,但考查語言方面的能力則較少,因?yàn)橹饕强此麄兊膭?dòng)手能力。此類操作類問題因?yàn)榫哂幸欢ǖ募夹g(shù)性,同時(shí)也需要考官必須很好地準(zhǔn)備所能用到的一切材料,對(duì)考官的要求和題目的要求都比較高。
考查核心:主要考查考生的主動(dòng)性,合作能力以及在實(shí)際操作任務(wù)中所充當(dāng)?shù)慕巧?/p>