義豐祥芝麻油分享白菜雞蛋燴年糕的做法
義豐祥芝麻油分享白菜雞蛋燴年糕的做法
原料:白菜適量、年糕適量、番茄1個(gè)、香菇4朵、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、蠔油適量、醬油適量、水適量。
做法步驟:1.準(zhǔn)備適量年糕,形狀隨意。2.香菇,白菜,大蔥準(zhǔn)備就緒。3.番茄,香菇和白菜改刀裝盤。4.大蔥和蔥切碎備用。5.鍋預(yù)熱入油燒熱,放入蛋液炒散盛出。6.留底油爆香蔥蒜。7.放入各種時(shí)蔬翻炒均勻。8.加入蠔油,醬油,五香粉就繼續(xù)翻炒。9.放入水,雞蛋煮沸。10.放入年糕片煮熟。11.加鹽調(diào)味即可出鍋。12.有菜有主食,美味又營(yíng)養(yǎng)哦。
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