肉丸胡辣湯配牛肉餅??????

一、制作工序

1??將牛肉骨洗凈后放高壓鍋壓半小時

2??用瘦肉來做牛肉丸9（鹽、花椒粉、五香粉、淀粉）

3??將牛肉丸放入牛骨湯中加鹽、胡椒粉、花椒粉用水淀粉做勾芡

4??隨后鋪上油潑辣子