百茶幫告訴你怎么制作真正的奶茶
生活中,大家對(duì)奶茶一定不陌生,奶茶是在年輕群體極為流行的一種飲品,生活中的奶茶店更是很多,但是好喝歸好喝,可不能把奶茶當(dāng)做一種“茶”,生活中飲品店中的奶茶雖然帶有茶字,但是與真正的茶又有著很大的區(qū)別,正宗的奶茶是由牛奶和茶水一起煮制熱成的,但是市面上大部分的奶茶都是由奶精和茶精沖泡而成的,里面含有著大量的糖分和添加劑,對(duì)人體是很不健康的,從健康的角度來(lái)說(shuō),奶茶是一種不健康的飲品,而真正意義上的奶茶是比較健康的,那該如何喝到一杯真正的奶茶呢?小編來(lái)教你做。

? ? 跟著小編的方法,讓你也可以在家輕松做奶茶,做奶茶我們首先需要使用紅茶,紅茶的質(zhì)量越好我們制作的奶茶就越好喝,百茶幫的茶葉始終堅(jiān)持原茶原產(chǎn),從原產(chǎn)地直供好貨,茶葉種類十分豐富,包含茶葉的六大茶種,百茶幫紅茶外形?條索緊細(xì)、勻齊,葉底?葉底明亮的,沖泡過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)有花蜜香、薯香、花果香,杯底也會(huì)持續(xù)留香。

我們用紅茶煮奶茶的時(shí)候建議使用紅碎茶,這樣口感會(huì)更加的濃郁,做奶茶的步驟是比較簡(jiǎn)單的,但是要特別注意一點(diǎn),牛奶需要進(jìn)行加熱之后才能放進(jìn)里面煮開(kāi),同時(shí)把紅茶也煮開(kāi),然后濾除茶湯,以后再加入加熱過(guò)的牛奶,且溫度需要在80℃左右,溫度不能太高,會(huì)將里面的物質(zhì)損壞,影響口感,喜歡茶味或者奶味可以根據(jù)需求多加紅茶或者多加牛奶。

在家里制作奶茶簡(jiǎn)單方便,關(guān)鍵是很健康,想喝奶茶再也不用出去買了,自己在家動(dòng)手做起來(lái)吧!