字中玉，隴西人，唐朝宗室、宰相，襄邑恭王李神符五世孫。

李石出身于唐朝宗室大鄭王房，進士及第，早年曾入李聽幕府，擔任節(jié)度從事，后歷任鄭滑行軍司馬、工部郎中、刑部郎中、太原節(jié)度副使、給事中、京兆尹、戶部侍郎、判度支。

甘露之變后，李石拜相，授中書侍郎、同平章事。他極力穩(wěn)定政局，與宦官斡旋，引起仇士良的不滿。開成三年（838年），李石在上朝途中遇刺，遂以使相出鎮(zhèn)，充任荊南節(jié)度使。擔任河?xùn)|節(jié)度使時，因不能平定河?xùn)|之亂，被部將驅(qū)逐。

會昌四年（844年），李石改任太子少傅，分司東都。李石病逝后，追贈尚書右仆射。

李石是元和十三年（818年）進士，后成為涼國公李聽的幕僚，隨李聽歷任四鎮(zhèn)，擔任節(jié)度從事。他擅長辯論，精于吏術(shù)，常在李聽外出征伐時，主持后方事務(wù)。

太和三年（829年），李石擔任鄭滑行軍司馬，并奉李聽之命入朝奏事，因應(yīng)對條理分明，得到唐文宗的賞識。后來，唐文宗擢升李石為工部郎中、判鹽鐵案。

太和五年（831年），李石改任刑部郎中。不久，令狐楚出任太原節(jié)度使，奏請李石為節(jié)度副使。太和七年（833年），唐文宗又把李石征回朝中，授為給事中。

太和九年（835年），李石被拜為京兆尹，后又改任戶部侍郎、判度支。同年十一月，甘露之變失敗，宰相李訓(xùn)等人被殺。李石被授為同平章事，成為宰相，又加朝議大夫，仍舊管理度支事務(wù)。

當時，宰相屬下的南衙吏卒多數(shù)都在甘露之變中被殺，江西、湖南兩道觀察使便進獻大量衣服、糧食，以便宰相招募吏卒。李石上奏道：“宰相輔佐天子、管理群臣，如果忠正無私，自有神靈庇佑，刀兵也難以傷害。如果心懷奸邪，即使有護衛(wèi)在側(cè)，也會被鬼神誅殺。兩道所進獻的衣糧，請陛下退回，南衙只需金吾侍衛(wèi)便可?！碧莆淖诓杉{。

同年十二月，中使田全操、劉行深巡邊返回，揚言要在回京后屠殺朝臣。百官驚駭惶恐，百姓也喧鬧不休，無賴之徒便趁機作亂。鄭覃勸李石出外暫避，李石道：“如今情勢尚未可知，宰相應(yīng)坐鎮(zhèn)城中，或可平息事態(tài)。如果真有災(zāi)禍，又怎能逃過？”他鎮(zhèn)靜自若，照常處理公務(wù)。長安亂狀最終在傍晚得以平息。

后來，唐文宗又問宰相鄭覃：“你認為我可以和漢朝哪位君主相比？”鄭覃稱其是漢文帝、漢宣帝一類的中興之主。唐文宗嘆道：“我怎能與他們相比。”李石見文宗意志消沉，便激勵道：“陛下所問，鄭覃所答，都不正確。陛下坐擁四海，年富力強，應(yīng)以堯舜為目標，怎能認為自己連文宣都不如呢？陛下只要立志高遠，國家興旺便大有希望。”

開成元年（836年），李石加拜中書侍郎、集賢殿大學(xué)士，并領(lǐng)鹽鐵轉(zhuǎn)運使。這時，昭義節(jié)度使劉從諫上表，彈劾宦官擅殺宰相之罪，仇士良等人這才有所收斂。同年四月，宰相在紫宸殿奏事，卻有謠言傳出，認為文宗準備讓宰相指揮軍隊對抗宦官。唐文宗在李石的建議下，召聚宦官、宰相，讓他們當面解釋事態(tài)，消除宦官的疑心。

甘露之變后，唐文宗受制于宦官。李石輔佐朝政，不顧自身安危，申張皇綱，欲收回威權(quán)，引起仇士良的嫉恨。

開成三年（838年）正月初五，李石在上朝途中遇刺，被冷箭射傷，縱馬奔回府邸，在臨近坊門時又遇刺客伏擊。幸虧馬匹受驚逃逸，刺客砍中馬尾，李石這才得以幸免。唐文宗聞訊驚駭，遣中使慰問，并賜金瘡藥，又派六軍士卒三十人前往護衛(wèi)。

李石遇刺的消息傳開，京師震動，百官都不敢上朝，最后入朝者只有九人，十余日后方才恢復(fù)正常。李石恐懼，數(shù)次上表辭位。唐文宗無奈，只得改任他為金紫光祿大夫、中書侍郎、同平章事、江陵尹、荊南節(jié)度使。李石赴任時，唐文宗并未為他設(shè)宴餞行，京城士人都寒心不已。

李石到荊南后，辭讓中書侍郎之職，加拜檢校兵部尚書。開成五年（840年），唐武宗繼位，又加李石為檢校尚書右仆射。

會昌三年（843年），唐武宗征討昭義節(jié)度使劉稹。李石因曾任河?xùn)|節(jié)度副使，熟諳北邊軍政，被任命為檢校司空、同平章事、太原尹、北都留守、河?xùn)|節(jié)度使，封隴西縣伯。當時，王逢所部駐扎于榆社，奏請增兵，朝廷便命李石派河?xùn)|軍赴援。李石只得召回橫水戍卒一千五百人，由別將楊弁統(tǒng)領(lǐng)，支援王逢。

十二月二十八日，橫水戍卒到達太原。李石因府庫不足，不能按慣例每人賞賜二匹絹帛，只得動用私產(chǎn)，但每人仍只得一匹。此時已近年關(guān)，士卒都欲正旦之后再行，但監(jiān)軍呂義忠卻發(fā)牒文催促，引起士卒不滿。楊弁知道城中空虛，便欲趁機作亂。

會昌四年（844年）正月，河?xùn)|軍亂，驅(qū)逐李石。朝廷只得改任河中節(jié)度使崔元式為河?xùn)|節(jié)度使，并讓李石以太子少傅之職分司東都事務(wù)。

會昌五年（845年），李石被授為檢校司徒、東都留守、判東都尚書省事、畿汝都防御使。

李石去世時，終年六十二歲，追贈尚書右仆射。

甘露之變后，以仇士良為首的宦官氣勢大漲，對宰相也多有欺壓，常提及李訓(xùn)、鄭注之事，意欲折辱朝臣。李石與鄭覃反問道：“京師之亂，是李訓(xùn)、鄭注引起的。但李訓(xùn)、鄭注又是何人引薦的？”仇士良無言以對，氣勢稍有收斂。

劉昫：①李訓(xùn)之亂，人情危迫，天子起石于常僚之中，付以衡柄。石以身徇國，不顧患難，振舉朝綱，國威再復(fù)。②開成之始，帝道方淪，石于此時欲振頹緒，幾嬰戕賊，可為咄嗟。多僻之時，止堪太息。

宋祁：周之卿士，周、召、毛、原，皆同姓國也。唐宰相以宗室進者九人。林甫奸諛，幾亡天下。李程和柔，在位無所發(fā)明。其余以材稱職，號賢宰相。

王夫之：甘露之變，殺生除拜皆決于中尉，文宗不得與知，而李石、鄭覃于其時受宰相之命，二子病矣！君子之進退，必以其正；其以身任國家之大政也，必以其可為之時。血濺于獨柳之下，而麻宣于殿陛之閑，二子者，譽望素隆，而何為其然邪？曰：此未可以為二子病也。夫二子于此，雖欲辭相而義之所不許也?！蚨又芟辔欢晦o，非乘閑以希榮，蓋誅夷在指顧之閑而有所不避也。六巡邊使疾驅(qū)人京，聲言盡殺朝士以恐喝搢紳，李石安坐省署以弭其暴橫。于斯時也，石固以腰領(lǐng)妻孥為社稷爭存亡，為衣冠爭生死，可不謂忠誠篤悱、居易俟命之君子乎？江西、湖南欲為宰相召募衛(wèi)卒，而石不許，刺客橫行，刃及馬尾，固石所豫知而聽之者也。薛元賞之能行法于神策軍將，恃有石也；宋申錫之枉得以復(fù)伸，覃為之也。止滔天之水者，因其潰濫而徐理之，卒之仇士良之威不敢逞，文宗得以令終，而武宗能弭其亂，自二子始基之矣。皎皎硁硁之節(jié)，惡足為二子責邪？唐無靜正誠篤之大臣，李石其庶幾乎！覃其次矣。

蔡東藩：訛言再起，覃且欲趨而避之，幸李石從容坐鎮(zhèn)，始得無事，鐵中錚錚，唯石一人。

李石著有《開成承詔錄》二卷?！度莆摹穭t收錄有其表文一篇：《請停江西湖南兩道所進衣糧表》。

祖父：李堅，官至虢州刺史。

父親：李鵬（一作李明），官至盛唐縣令。

兄弟：李福，曾任檢校司空、同平章事、山南東道節(jié)度使。

《舊唐書·李石傳》：石，元和十三年進士擢第，從涼國公李聽歷四鎮(zhèn)從事。石機辯有方略，尤精吏術(shù)，藩府稱之。自聽征伐，常司留使務(wù)，事無不辦。

《舊唐書·李石傳》：太和三年，為鄭滑行軍司馬。時聽握兵河北，令石入朝奏事，占對明辯，文宗目而嘉之。府罷，入為工部郎中，判鹽鐵案。

《舊唐書·李石傳》：五年，改刑部郎中。由兵部郎中令狐楚請為太原節(jié)度副使。七年，拜給事中。

《新唐書·李石傳》：令孤楚節(jié)度河?xùn)|，引為副使。入遷給事中。

《舊唐書·李石傳》：九年七月，權(quán)知京兆尹事。十月，遷戶部侍郎，判度支事?！猿h郎加朝議大夫，以本官同平章事，判使如故。

《舊唐書·李石傳》：江西、湖南兩道觀察使以新經(jīng)訓(xùn)、注之亂，吏卒多死，進官健衣糧一百二十分，充宰相募召從人。石奏曰：“宰相上弼圣政，下理群司。若忠正無私，宗社所祐，縱逢盜賊，兵不能傷；若事涉隱欺，心懷矯妄，雖有防衛(wèi)，鬼得而誅。臣等愿推赤心以答圣獎。孟軻知非臧氏，孔子不畏匡人。其兩道所進衣糧，并望停寢，依從前制置，只以金吾手力引從?！笨芍?。

《舊唐書·李石傳》：其年十二月，中使田全操、劉行深巡邊回，走馬入金光門。從者訛言兵至，百官朝退，倉惶駭散。有不及束帶、襪而乘者。市人叫噪，塵坌四起。二相在中書，人吏稍散。鄭覃曰：“耳目頗異，且宜出去?！笔唬骸笆聞莶豢芍?，但宜堅坐鎮(zhèn)之，冀將寧息。若宰相亦走，則中外亂矣。必若繼亂，走亦何逃？任重官崇，人心所屬，不可忽也。”石視簿書，沛然自若。京城無賴之徒，皆戎服兵仗，北望闕門以俟變。內(nèi)使連催閉皇城門，金吾大將軍陳君賞率其徒立望仙門下，謂中使曰：“假如有賊，閉門不晚。請徐觀其變，無宜自弱?！标瓮矸蕉?。是日，茍非石之鎮(zhèn)靜，君賞之御侮，幾將亂矣。

《新唐書·李石傳》：帝嘗顧?quán)嶑唬骸榜弦樱敓o妄，試諭我猶漢何等主？”覃曰：“陛下文、宣主也?！钡墼唬骸扒彝?！”石欲強帝志使不怠，因曰：“陛下之問而覃之對，臣皆以為非。顏回匹夫耳，自比于舜。陛下有四海，春秋富，當觀得失于前，日引月長，以齊堯、舜，奈何比文、宣而又自以為不及。惟陛下開肆厥志，不以文、宣自安，則大業(yè)濟矣?！?/p>

《舊唐書·李石傳》：開成元年，改元，大赦。……尋加中書侍郎、集賢殿大學(xué)士，領(lǐng)鹽鐵轉(zhuǎn)運使。

《資治通鑒·唐紀六十一》：昭義節(jié)度使劉從諫上表請王涯等罪名，且言：“涯等儒生，荷國榮龐，咸欲保身全族，安肯構(gòu)逆！訓(xùn)等實欲討除內(nèi)臣，兩中尉自為救死之謀，遂致相殺，誣以反逆，誠恐非辜。設(shè)右宰相實有異圖，當委之有司，正其刑典，豈有內(nèi)臣擅領(lǐng)甲兵，恣行剽劫，延及士庶，橫被殺傷！流血千門，僵尸萬計，搜羅枝蔓，中外恫疑。臣欲身詣闕庭，面陳臧否，恐并陷孥戮，事亦無成。謹當修飾封疆，訓(xùn)練士卒，內(nèi)為陛下心腹，外為陛下藩垣。如奸臣難制，誓以死清君側(cè)！”……時士良等恣橫，朝臣日憂破家。及從諫表至，士良等憚之。由是鄭覃、李石粗能秉政，天子倚之亦差以自強?！河?，上御紫宸殿，宰相因奏事拜謝，外間因訛言：“天子欲令宰相掌禁兵，已拜恩矣。”由是中外復(fù)有猜阻，人情洶洶，士民不敢解衣寢者數(shù)日。乙丑，李石奏請召仇士良等面釋其疑。上為召士良等出，上及石等共諭釋之，使毋疑懼，然后事解。

《新唐書·李石傳》：始，訓(xùn)、注亂，權(quán)歸閹豎，天子畏逼，幾不立。石起為相，以身徇國，不恤近幸，張權(quán)綱，欲強王室，收威柄，而仇士良疾之。

《舊唐書·李石傳》：三年正月五日，石自親仁里將曙入朝，盜發(fā)于故郭尚父宅；引弓追及，矢才破膚，馬逸而回。盜已伏坊門，揮刀斫石，斷馬尾，竟以馬逸得還私第。上聞之駭愕，遣中使撫問，賜金瘡藥，因差六軍兵士三十人衛(wèi)從宰相。

《舊唐書·李石傳》：是日，京師大恐，常參官入朝者，九人而已，旬日方安。石拜章辭位者三。乃加金紫光祿大夫、中書侍郎、同平章事、江陵尹、荊南節(jié)度使?！笆版?zhèn)，賜宴之儀并闕，人士傷之，恥君子之道消也。

《舊唐書·李石傳》：石至鎮(zhèn)，表讓中書侍郎，乃加檢校兵部尚書、兼平章事。武宗即位，就加檢校尚書右仆射。

《舊唐書·李石傳》：會昌三年十月，加檢校司空、平章事、隴西郡開國伯、食邑七百戶、太原尹、北都留守、河?xùn)|節(jié)度觀察等使。時澤潞劉稹阻兵，以石嘗為太原副使，諳練北門軍政，故代劉沔鎮(zhèn)之。初，沔以兵三千人戍橫水。王師之討澤潞也，王逢軍于榆社，訴兵少，請益之，詔石以太原之卒赴榆社。石乃割橫水戍卒一千五百人，令別將楊弁率之，以赴王逢。

《資治通鑒·唐紀六十三》：壬午，戍卒至太原。先是，軍士出征，人給絹二匹。劉沔之去，竭府庫自隨，石初至，軍用乏，以己絹益之，人才得一匹。時已歲盡，軍士求過正旦而行，監(jiān)軍呂義忠累牒趣之。楊弁因眾心之怒，又知城中空虛，遂作亂。

《舊唐書·李石傳》：四年正月，軍亂逐石，朝廷乃以晉絳觀察使崔元式代還。

《資治通鑒·唐紀六十三》：丁巳，以李石為太子少傅、分司，以河中節(jié)度使崔元式為河?xùn)|節(jié)度使。

《舊唐書·李石傳》：五年，檢校司徒、東都留守、判東都尚書省事、畿汝都防御使。

《新唐書·李石傳》：卒，年六十二，贈尚書右仆射。

《舊唐書·李石傳》：石器度豁如，當官不撓。自京師變亂之后，宦者氣盛，凌轢南司，延英議事，中貴語必引訓(xùn)以折文臣。石與鄭覃嘗謂之曰：“京師之亂，始自訓(xùn)、注；而訓(xùn)、注之起，始自何人？”仇士良等不能對。其勢稍抑，縉紳賴之。