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自制巖燒乳酪??????

一.材料

吐司 黃油 牛奶 糖 淡奶油 豌豆粉

二.制作方法

（一.）做法

1??鍋中倒入牛奶加熱至六十度后擠入檸檬汁攪拌均勻后過濾半小時

2??時間到后放入破壁機中，加入黃油、豌豆淀粉，倒入牛奶混合攪拌均勻，然后倒入模具中冷藏一夜

3??微波爐中倒入牛奶，加入淡奶油、無糖黃油，再加入糖打1分鐘，然后放入自制的奶酪片攪勻

4??攪勻后涂抹再吐司片上，然后放進烤箱200度烤10分鐘

（二.）效果展示