低卡烘焙｜無糖油｜【抹茶酸奶蒸蛋糕】蒸出來也有綿密氣孔 好吃不上火
2023-01-17 10:26 作者:秋水冷風(fēng) | 我要投稿
??課代表來咯
??美食分享-低卡美味的抹茶酸奶蒸雞蛋
???雞蛋清黃分離，雞蛋黃中加入牛奶酸奶，抹茶粉過篩，加入雞蛋黃中攪拌均勻，加入過篩低筋面粉攪拌??00:08?
???蛋清打發(fā)至綿密氣泡??01:04?
???蛋清面糊分三次攪拌加入抹茶面糊中，攪拌均勻，加入碗中，放入鍋中蒸40min中，出鍋，超軟超蓬松??01:37?
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