【本文轉(zhuǎn)載自《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)名詞解釋》人民出版社1974年版，徐禾主編】

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40、剩余價值率

? 剩余價值率是剩余價值（m）和可變資本（v）的比率，它表示資本家對雇傭工人的剝削程度，通常以百分比數(shù)表示，以m′代表。計算剩余價值率的公式是：

? 我們知道，剩余價值乃是雇傭工人的勞動創(chuàng)造的，因此在資本家墊支的全部資本中，只有用于購買勞動力的可變資本部分，才在生產(chǎn)過程中發(fā)生價值量的變化，實現(xiàn)價值增殖。至于用于購買生產(chǎn)資料的不變資本（c）部分，則只是價值轉(zhuǎn)移即改變價值的存在形式，并不發(fā)生價值量的變化。因此，為了確定資本家對雇傭工人的剝削程度究竟有多大，或者說要確定在雇傭工人新創(chuàng)造的價值中，資本家無償占有了多少，而工人又得到了多少，便應(yīng)當(dāng)用剩余價值和可變資本相比，而不能用剩余價值和全部資本相比。例如，假定資本家的全部資本是5,000元，其中可變資本是1,000元，經(jīng)過生產(chǎn)過程之后，它帶來的剩余價值也是1,000元，那么，剩余價值率就是：

? 馬克思指出：“剩余價值率是勞動力受資本剝削，或勞動者受資本家剝削的剝削程度的準(zhǔn)確表現(xiàn)?！盵i]

? 由于雇傭工人的必要勞動是用來再生產(chǎn)勞動力的價值或可變資本的價值的，而剩余價值則是生產(chǎn)剩余價值的，因此剩余價值率也可以用剩余勞動和必要勞動的比率，或者剩余勞動時間與必要勞動時間的比率來表示，即：

? 這兩個比率，以不同的形式表示著同一個關(guān)系。前者是以物化勞動的形式來表示的，后者則是以活勞動的形式表示的。

? 資本家獲得的剩余價值和剩余價值率的高低有著密切的關(guān)系。在其他條件相等的情況下，剩余價值率愈高，資本家獲得的剩余價值也就會愈多。所以，對剩余價值貪婪成性的資本家總是想方設(shè)法盡量提高剩余價值率，不斷地加強(qiáng)對工人的剝削。在雇傭工人“只要還有一塊肉、一根筋、一滴血可供榨取”，[ii]資本家是絕不會罷休的。

[i] 馬克思：《資本論》第1卷，人民出版社1963年版，第216頁。

[ii] 恩格斯：《英國的十小時工作日法案》?！恶R克思恩格斯全集》第23卷，第334-335頁。