烤箱版

《羊肉串》

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食材：

羊排肉——1斤半

洋蔥??——半個(gè)

姜——一塊

做法：

1、羊排肉切成小塊，姜切片，洋蔥??切絲

2、切完倒入碗中??，加入調(diào)料抓拌均勻，腌制2

個(gè)小時(shí)?

3、到時(shí)間串成串，把烤架刷上油，放上羊肉串

，撒上孜然和辣椒粉，再往烤盤中加半小碗??清

水，放入倒數(shù)第二層，再把烤架放入第三層，

設(shè)定上下管200度，烤22分鐘?，剩10分鐘時(shí)取出烤架，翻面撒孜然和辣椒粉，繼續(xù)烤。到時(shí)間就可以開始享用了!??

簡(jiǎn)單美味超簡(jiǎn)單的羊肉串就做好了??