楓樹(shù)

南國(guó)的四季單調(diào)得實(shí)在令人難以恭違，雖然一年里總是溫暖如春，花開(kāi)四季，樹(shù)木長(zhǎng)青，萬(wàn)物蔥蘢，生機(jī)固然是有，但冬天里從未見(jiàn)下過(guò)半場(chǎng)白皚皚的，令南方人神往的，充滿詩(shī)意的雪花，未免讓人感覺(jué)美中不足，興味乏然。獨(dú)獨(dú)的只有這公豬山的楓樹(shù)，在春天里萌芽，夏天里瘋長(zhǎng)，秋天里乏黃，冬天里調(diào)零。充分地反映南國(guó)四季更替變換的序幕。

走在公豬山崎嶇彎曲的山道上，你會(huì)看到路邊有好幾棵高大挺拔的楓樹(shù)，公豬山的楓樹(shù)最令人關(guān)注了。且看，楓樹(shù)葉片較大，與人的手掌大小相近，葉柄細(xì)長(zhǎng)，使得葉片極易在風(fēng)中搖曳，稍有輕風(fēng)，楓葉便會(huì)搖曳不定，互相摩擦，發(fā)出“嘩啦嘩啦”的響聲，給人以招風(fēng)應(yīng)風(fēng)的印象。所以，楓樹(shù)得名。楓樹(shù)，為落葉喬木，品種繁多，春季開(kāi)花，多為顆粒狀黃褐、紅色。葉子掌狀三裂，秋季變成紅色。

中國(guó)特有楓香樹(shù)（也稱丹楓、紅楓）長(zhǎng)江流域很多參天古楓。

從中醫(yī)角度看：楓樹(shù)的根有祛風(fēng)止痛作用，可用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、牙痛。葉：祛風(fēng)除濕，行氣止痛：用于腸炎，痢疾，胃痛；外用治毒蜂螫傷，皮膚濕疹。

記得小時(shí)到山上去打柴，無(wú)意砍中雜草叢中的楓樹(shù)枝，往往把它從柴草中掦了出去，那是因?yàn)闂鳂?shù)的枝葉散發(fā)的氣味太濃太烈，甚至于感覺(jué)有些臭。時(shí)光匆匆過(guò)去近30年，時(shí)過(guò)境遷，時(shí)移境易，我從村里跑到城里，又從城里回到山野，楓樹(shù)已是多年少見(jiàn)，不想在公豬山上故舊重逢，自是分外歡喜，而今摘下一片巴掌型的楓樹(shù)葉，揉了楺，嗅了嗅，竟感覺(jué)馨香四溢，筋骨盡舒，全身舒暢。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

于是我越發(fā)關(guān)注起楓樹(shù)來(lái)，從春到冬，一年四季從未間斷。春天里什么時(shí)候發(fā)芽，什么時(shí)候長(zhǎng)出嫩綠嫩綠的葉片，什么時(shí)候生機(jī)盎然，什么時(shí)候樹(shù)葉調(diào)謝。

去年的春節(jié)前夕，天氣最是寒冷逼人，我已有好久沒(méi)到山上去了，待冷后天霽，冬陽(yáng)正好，爬上山上一張，嚯，滿山憔悴，棵棵楓樹(shù)從萬(wàn)綠叢中顯露出來(lái)，艷紅奪目，嬌媚無(wú)限。

青松

公豬山上椎樹(shù)最多，松樹(shù)也不少，最大的松樹(shù)一個(gè)人合抱不過(guò)來(lái)。

但山上的松樹(shù)太平凡太平靜太平常了，默默地佇立于大山一隅，自然沒(méi)有泰山上的五大夫松因?yàn)榍厥蓟收陲L(fēng)避雨而名傳千古；也沒(méi)有黃山迎客松因風(fēng)姿颯爽而名揚(yáng)四海。它只在窮鄉(xiāng)僻壤里靜靜地守著自己的寂寞，為偶然來(lái)訪者做著自己份內(nèi)的事：遮風(fēng)擋雨避陽(yáng)。

于是有好事者不甘心于寂寞了，為公豬山的松樹(shù)貼金：什么“迎客松，樹(shù)齡80年”，什么“XX松，樹(shù)齡60年”，好滑稽喔！

山頂上有好大一片松樹(shù)，巍娥亭亭，蔚為壯觀，收松脂的人覰到了商機(jī)，活活的在樹(shù)干上刮得傷痕累累，血汗斑斑，甚至于枯萎，其狀堪憐。

哦，公豬山的松樹(shù)??！

紅椎菌

因?yàn)橛斜姸嘧禈?shù)林，每到五黃六月，雨水連綿的荔紅時(shí)節(jié)，公豬山上，煙霧彌漫的椎樹(shù)根下，紅燦燦的長(zhǎng)滿了鮮艷的紅椎茵。

紅椎茵是浦北縣所特有的珍稀的天然野生菌，只有在椎林土壤腐殖層里，在高溫高濕的特定氣候環(huán)境條件下，才能自然生長(zhǎng)出來(lái)。

紅椎茵色澤鮮艷，氣味芬芳，營(yíng)養(yǎng)豐富，除了具有普通蘑菇應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還具有色鮮味美等諸多特點(diǎn)，紅茵豬肚煲、紅菌土雞煲、紅菌豬腳煲，均是菜中上品，那血紅的顏色、濃烈的香味、可口的甜味，是大自然賜給人類的最佳補(bǔ)品。

最高興最歡喜的當(dāng)然是林下收摘紅菌的林農(nóng)們了。公豬山椎林面積不大，產(chǎn)茵自是不會(huì)太多，但豐產(chǎn)年，一天摘他十多二十斤不成問(wèn)題，按市場(chǎng)價(jià)錢，每斤30元計(jì)，一天收入也有300以上。據(jù)說(shuō)龍門鎮(zhèn)五黃嶺一帶，山多椎樹(shù)多，當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)一天最多收入達(dá)萬(wàn)元以上。

干品紅茵是本縣人送禮的好佳品，前兩年我曾陪單位里的謝副領(lǐng)導(dǎo)送過(guò)給省質(zhì)監(jiān)局的林處長(zhǎng)呢，林收了臉色由凝重變成了柔和。

今天的席上珍品，在過(guò)去卻是無(wú)人識(shí)貨呢。記得小時(shí)候跟父親去縣城西邊的青山嶺一帶攞柴，山上也是煙霧彌漫，也是紅菌叢生。父親回家挑了對(duì)大谷簞，讓我挑了對(duì)小點(diǎn)的，興沖沖的往山上摘紅菌去，因?yàn)榧t茵太多，漫山遍野皆是，好快便一人一擔(dān)，挑出大山，往市場(chǎng)擺賣去，但直等到日落西山，也無(wú)一個(gè)問(wèn)津者，只好將滿擔(dān)紅菌倒入了小河里。

而今父親已經(jīng)駕鶴西行9載，人去物在，睹物思人，令人不勝唏噓感喟，嘆人生之短暫，嘆人生之無(wú)常！

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