體重到多少算肥胖？這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很多人都是不清楚的，他們判斷胖瘦一般就是看體型，看外表突出的地方，如：臉、手臂、腰、臀、肚子、大小腿肚子等處，從這些地方雖一眼就能辨認(rèn)出來(lái)是否肥胖，但是確不能準(zhǔn)確的判斷出，肥胖的具體階段，這時(shí)候就得采用更標(biāo)準(zhǔn)的方法來(lái)衡量了，這里我們可以用BMI指數(shù)來(lái)判斷，BMI也可稱是體質(zhì)指數(shù)，是國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。計(jì)算公式為：BMI=體重（kg）÷身高（m）2代入自身體重和身高（例：體重73（kg）÷身高1.8（m）2=22.5），BMI小于18.5為體重過(guò)低，在18.5~24以內(nèi)的為體重正常，在24~28以內(nèi)的為超重，大于等于28的為肥胖。

體重胖瘦能衡量，同理，肥胖也是可以把控的，人之所以會(huì)胖，是因?yàn)轶w內(nèi)油脂過(guò)盛引發(fā)的，所以想要把控身體胖瘦，只要把控好油脂的攝入量即可！

人體油脂量攝入公式：【每人每天油脂量攝入=每公斤體重?cái)?shù)x0.45（克），以50公斤也就是100為例，也就是：50x0.45（克）=22.5克，相當(dāng)于一個(gè)50公斤的人，每人每天油脂量攝入不得超過(guò)22.5克?！坎贿^(guò)，也有例外，假如是個(gè)超500斤的大胖子，這個(gè)公式就沒(méi)什么用了。

另外，再給大家列一列，一些比較常見(jiàn)的油脂容易超標(biāo)的飲食，給大家提個(gè)醒，以免不慎吃進(jìn)高脂含量的食物還不自知↓

1、植物油：由花生、大豆、菜籽、葵花籽提煉而得，這些烹調(diào)類油，基本上都是純脂構(gòu)成的。另外還有動(dòng)物油脂：由動(dòng)物體內(nèi)肥肉提煉而成的油。這些雖只是用于烹調(diào)，但我們每天吃的菜里面都會(huì)放，如果是自己做，斟酌著來(lái)放油還好，外面吃的就不能保證了。

2、堅(jiān)果類食物：經(jīng)常吃到的堅(jiān)果類的食物如：瓜子、核桃、榛子、花生、開(kāi)心果等，不僅油脂高，熱量也是相當(dāng)高的。

3、動(dòng)物內(nèi)臟：如豬肝、雞肝、羊肝、豬腦，這些動(dòng)物內(nèi)臟當(dāng)中，也含有著非常高的脂肪。

4、油炸類食物：麻團(tuán)、燒餅、油條等，日常早餐中常見(jiàn)，油脂量也相當(dāng)高。

5、糖：糖類可以轉(zhuǎn)化成脂肪，而日常生活中，能用到糖的地方有很多，如：蛋糕、月餅、冰淇淋、紅燒肉、鹵肉、烤鴨等等。

6、奶油：奶油含有大量的脂肪，日常中有很多甜品飲食中都會(huì)用到它，如：蛋糕、冰淇淋、奶茶等。

7、巧克力：巧克力本身就是用可可脂制成的，它含有大量的飽和脂肪，每100克巧克力含有40.1克脂肪。

說(shuō)完油脂大的，再說(shuō)一下油脂低少以及肥胖期間可食的其它營(yíng)養(yǎng)類↓

肥胖的人，骨質(zhì)都較脆，除了低脂低熱類瓜果蔬菜外，還應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)充些蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)類飲食（占比20％以上）如：瘦肉、蛋、禽肉、魚(yú)肉、骨湯等，在保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也不易長(zhǎng)肉，頂多是增加肌肉和增強(qiáng)肌理韌性，且持續(xù)下去，還能增白肌膚。另外，肥胖中的人因少吃主食，可將主食換成雜糧食，干豆類、薯類（非炸薯?xiàng)l），糙米、燕麥、蕎麥、紅小豆、蕓豆、土豆等；或換成一些低脂低熱特膳，如下面這兩款特別的，體質(zhì)類特膳：

一、多麗人參茯苓燕麥特膳：（僅供參考）

主要對(duì)應(yīng)的是體質(zhì)虛胖、元?dú)獠蛔?、疲乏、氣短、自汗、畏寒怕冷的氣虛體質(zhì)肥胖人群。對(duì)于一些缺氣、缺血、脾胃不太好、元?dú)獠睢駳庵氐臍馓撡|(zhì)人群有很好的效用。

二、多麗燕窩玫瑰百合特膳：（僅供參考）

主要對(duì)應(yīng)體型肥胖、胸悶不暢，痰多，容易困倦，身重不爽，喜食肥甘醇酒，舌體胖大，舌苔白膩的痰濕夾淤體質(zhì)肥胖人群。因內(nèi)含燕窩、玫瑰、百合這類養(yǎng)顏材料，所以它在調(diào)善助減之余，又多了一項(xiàng)增益“滋養(yǎng)容顏”。

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