一聽到冬天這個詞，大家肯定都會想到寒冷，因為冬天的氣候就是非常寒冷的，大部分的人都要選擇御寒，才能過一個好冬。在冬季進(jìn)行御寒就是一個養(yǎng)生工作，而大部分的人都會選擇吃羊肉來御寒，那么你知道為什么冬天大家都會選擇吃羊肉御寒呢？到底吃羊肉有哪些好處呢？下面跟隨小編一起來看看吧。

　　冬天吃羊肉有什么好處？

　　御寒保暖

　　根據(jù)中醫(yī)的記載，羊肉是一種溫補(bǔ)的食物，可以起到補(bǔ)血益氣的效果，如果食用羊肉的話，可以起到促進(jìn)血液循環(huán)，讓血液跑遍身體的每一個位置，我們都知道血液是熱的，所以能夠幫助我們暖和身體，所以大家才會選擇在冬季的時候食用羊肉來進(jìn)行御寒保暖。

　　補(bǔ)精血、強(qiáng)身健體

　　對男人來說，想要補(bǔ)精血跟強(qiáng)身健體的話，食用羊肉都是具有這些效果的，因為羊肉具有補(bǔ)精血跟溫養(yǎng)肝腎脾的效果。當(dāng)男人出現(xiàn)頭暈?zāi)垦８偸翘岵黄鹁竦哪腥藖碚f，食用羊肉就可以起到緩解的效果。

　　促進(jìn)腸胃消化

　　很多人都覺得羊肉在冬天的時候，只有御寒保暖的效果，但是還是有一個效果是讓大家喜歡的，那就是可以促進(jìn)消化。我們在冬季的時候，因為身體要御寒，所以總是出現(xiàn)攝取食物過多的情況，而這個時候?qū)δc胃的負(fù)擔(dān)是非常大的，如果適時的食用羊肉的話，就能夠起到促進(jìn)消化的效果。

　　羊肉的做法

　　羊肉燉白蘿卜

　　材料：羊肉、白蘿卜、生姜、枸杞。

　　做法：把羊肉洗凈后切塊，然后用開水煮1分鐘去血水，最后再瀝干。白蘿卜去皮洗凈切塊，用少量的鹽巴腌制10分鐘去苦味。生姜洗凈切片；枸杞洗凈。鍋里注入冷清水，倒入羊肉、白蘿卜、生姜跟枸杞，用大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火熬煮100分鐘再加入蔥末跟調(diào)味料。

　　羊肉煲

　　材料：羊肉、青椒、蘿卜、冰糖、生姜、枸杞、當(dāng)歸、料酒。

　　做法：先把羊肉洗凈切塊，浸泡下熱水；青椒洗凈切片，蘿卜洗凈切絲；生姜、當(dāng)歸跟枸杞分別洗凈。鍋里放入羊肉、生姜、枸杞、當(dāng)歸，清水；然后用中火燉煮1個小時，最后再倒入其他的材料跟調(diào)味料，再用大火把水煮干即可。

　　蔥爆羊肉

　　材料：羊肉、大蔥、生姜。

　　做法：羊肉洗凈切絲，大蔥洗凈切段，生姜洗凈切絲。鍋里熱油，倒入生姜跟羊肉翻炒2分鐘后倒入大蔥、料酒、調(diào)味料，接著翻炒到材料熟透即可。（本文圖文皆來源于網(wǎng)絡(luò)）