文游天下（325）

北京小湯山農(nóng)業(yè)園

文/石巖磊

? ? ?“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實(shí)味不同。所以然者何？水土異也?！边@是春秋時期齊國名相晏子出使楚國時講的一段話，從中可以看出我國古人早就意識到，水土對農(nóng)作物及果蔬的重大影響，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已打破了這種地域限制，南果北種成為現(xiàn)實(shí)。北京小湯山農(nóng)業(yè)園便向游人展示了眾多現(xiàn)代科技的魔力。

? ? ? 在農(nóng)業(yè)園的果蔬種植區(qū)中，人們可以看到大棚里成片的檸檬、丑橘、火龍果、枇杷、香蕉等熱帶亞熱帶水果，令人產(chǎn)生置身廣西、海南的錯覺。而由于北方晝夜溫差大，這些水果的甜度會更高，又因?yàn)椴恍栝L途運(yùn)輸，果品可以長到自然熟，所以其口感更佳。游人紛紛進(jìn)園動手采摘，品嘗自己的勞動成果，肯定又是別有一番滋味在心頭，另外一種景象也格外博人眼球。

? ? ?即是黃瓜、西紅柿、絲瓜、南瓜等蔬菜掛滿“枝頭”，源于它們都攀爬在立體栽培槽中，許多瓜果還擺脫了泥土的束縛，直接生長于水里。它們受到公主般的待遇，周圍的溫濕度都控制得剛剛好，一眼望不到邊的廠房兩側(cè)安裝有無數(shù)碩大的風(fēng)扇，它們定時送風(fēng)降溫，而自動噴淋裝置按時配送雨露甘霖，就連光線的強(qiáng)弱也由遮陽簾來把控。最為神奇的是，如此復(fù)雜的操作全由電腦控制，做到了精準(zhǔn)化管理，每個植株都倍受呵護(hù)，它們的長勢能不旺盛嗎？

? ? ?農(nóng)業(yè)園的最大亮點(diǎn)在于綠色環(huán)保，其中杜絕使用農(nóng)藥和化肥。通過安置殺蟲燈、放養(yǎng)瓢蟲、食蚜蟲等方式來消滅病蟲害，再用有機(jī)肥增加地力，因此蔬菜個個長得“膘肥體壯”，且用自來水一沖，即可放心地生吃。這里的農(nóng)業(yè)表面上看似乎又回歸到原始的生產(chǎn)方式上，但背后卻有大量黑科技作支撐，更有眾多科研工作者的默默付出。

? ? ? 小湯山農(nóng)業(yè)園不僅生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)作物，而且還是農(nóng)業(yè)研發(fā)基地，這里可以制種、育種，能夠培育新的蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品，并不斷向旅游觀光、農(nóng)業(yè)考察、科普教育、溫泉療養(yǎng)、特色餐飲等方面拓展。游人既可以親眼目睹農(nóng)產(chǎn)品全新的生長過程，了解最新的農(nóng)業(yè)科技，又可大快朵頤安全食品，還能泡溫泉、住農(nóng)家院，享受都市世外桃源生活，好不歡暢舒心。

? ? ? ?其實(shí)，晏子給楚國人講南橘北枳的故事并非在科普農(nóng)業(yè)知識，而是借題發(fā)揮告誡楚王，人的品性會隨著環(huán)境的變化而改變，這個道理的確值得人們深思。而游人參觀完小湯山農(nóng)業(yè)園后，在贊嘆科技塑造全新農(nóng)業(yè)的同時，也會產(chǎn)生一種隱憂：安全食品似乎離我們的餐桌還十分遙遠(yuǎn)，我們平常何時才能吃到放心的蔬菜？何時才能吃上白菜價的綠色水果？

? ? ? ? 2022.3.20