鹵味熟食店可謂是一年四季都是旺季，夏季可以多做些涼菜、冷鍋串串，冬季可以多做些熱鹵，熟食的種類豐富多姿，滿足了不同消費者的喜愛。那么，對于很多想開鹵味熟食店的朋友來說，投入成本和利潤分析都是大家關(guān)心的重點。那么，唐小鹵川渝鹵味店依據(jù)品牌多年經(jīng)驗，給大家具體分析一下：

開鹵味熟食店的創(chuàng)業(yè)成本優(yōu)勢：

1、店面不需要多大的面積，加工和銷售可以分開，一般來說，十幾二十平米就可以了，而且不需要提供用桌椅等就餐場地，綜合起來就降低了門店成本；

2、鹵味熟食店涉及銷售和簡單操作，加上門店面積又不大，兩個人就能應(yīng)付店里日常運營，如果是夫妻兩個一起干，就更能大大降低成本。

開鹵味熟食店的利潤分析：

雞腿雞翅雞爪雞翅尖毛利60%，豬蹄豬耳豬肚豬頭肉毛利45%，素鹵菜毛利70%，牛肉毛利35%，雞胗鴨胗毛利55%。由此可以明顯地看出，熟食行業(yè)的毛利潤還是非?？捎^的。

想創(chuàng)業(yè)的朋友們，川渝風(fēng)味鹵貨店唐小鹵，是個適合新手開店的好選擇。