2005年，是勐海茶廠改制元年，也是大益推陳出新的一年。這一時期，很多經(jīng)典大益名品相繼問世，如金色韻象、烏金號、金針白蓮、7742越陳越香等。

其中，金色韻象作為2005年大益生茶“三大金剛”之一，在普洱茶界以“高煙香，茶氣足”而聞名，如今已經(jīng)成為市場上的人氣茶品。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來聊聊501批金色韻象之小綠金。

藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑒別、購買、存放、沖泡等專業(yè)干貨知識，盡在微信公眾號“藏品普洱”，歡迎交流！

一、金色韻象誕生的背景

2004年10月，勐海茶廠開始改制，被云南博聞投資有限公司全面收購，從國營茶企轉(zhuǎn)變?yōu)槊駹I企業(yè)。當(dāng)時的勐海茶廠可謂百廢待興，不僅廠區(qū)設(shè)備簡陋，而且缺乏制茶技術(shù)人才。

更嚴(yán)重的是，由于資金有限，勐海茶廠短時間內(nèi)沒法推出新品，只能沿用傳統(tǒng)包裝和配方，當(dāng)年一共推出八個批次的7542青餅，包括如今聞名茶界的501白布條7542，但都出現(xiàn)了滯銷的現(xiàn)象。

革新志在必行。時任大益集團勐海茶廠常務(wù)副廠長的李文華先生，擔(dān)當(dāng)起研發(fā)新品的重任。在他的不懈努力之下，金色韻象、烏金號、金針白蓮、巖韻、山韻、經(jīng)典66、味最釅等一系列茶品相繼誕生，一時星光璀璨。

金色韻象是李文華的代表作，這款茶不僅擁有原創(chuàng)配方，包裝風(fēng)格也突破了傳統(tǒng)云南七子餅式樣，就連命名也很有意味。

2005年5月，李文華參加西雙版納州的調(diào)研培訓(xùn)班，在易武老街喝茶時，突然靈感閃現(xiàn)，易武老茶內(nèi)飛上“水色紅濃芬芳”的字眼給了他啟發(fā)。

“要描述產(chǎn)品特征，湯色外觀是最直接的，湯色往往代表著滋味，代表著時間，代表著歷史。然，湯色又是比較表象的特征，核心的，最有價值的特征，則是韻?！?/p>

以湯色和茶韻來命名新品，這就是“金色韻象”一名的來歷。2005年8月，勐海茶廠舍棄以嘜號為茶名的傳統(tǒng)做法，一舉推出“金色韻象”。

二、2005年金色韻象的三個版本

2005年金色韻象共出了3個版本，包括一款黃色茶版和兩款綠色茶版。

501批黃版金色韻象誕生于2005年8月，為400克規(guī)格，茶版印刷通體金黃，上方“金色韻象餅茶”為小篆字體，右側(cè)印有“2005年8月制”字樣。

大益商標(biāo)下方有一首小詩，“陳年茶菁，普洱奇品；歷經(jīng)歲月，陳韻悠悠；濃醇馥郁，光彩照人”，正是首批金色韻象從茶料、香氣到口感的真實寫照。

2005年10月，適逢勐海茶廠改制一周年，同時為了慶賀勐海茶廠獲得國家食品質(zhì)量安全QS許可，大益特別推出了兩款綠版金色韻象賀歲餅。

這兩款綠版金色韻象一大一小，分別是400克與200克，茶版上都有“大益七子餅茶”，下方印有“賀歲”字樣，以及代表博聞公司的“博”字印。

綠版金色韻象均使用3年以上的老茶菁壓制而成，體現(xiàn)在茶紙左邊，則是“金色韻象·陳韻青餅茶”的字樣，市場把400克大餅稱之為“綠金”，而把200克茶餅稱為“小綠金”。

這兩款茶除了重量不同外，版面印刷幾乎一樣，不過還有一個細(xì)節(jié)辨識點，400克綠版金色韻象的QS標(biāo)識直接蓋章在茶紙上，200克小綠金的QS則做成貼紙貼在茶紙上。

兩款綠版金色韻象在品質(zhì)、口感、韻味上的表現(xiàn)，與首批501黃版金色韻象相比，可謂各分秋色，是普洱茶高端茶系生出的一脈強勁有力的新生力量。

三、2005年金色韻象小綠金開湯

金色韻象系列自2005年面世，這么多年來家族成員不斷壯大，包括501金色韻象、601金色韻象66等，逐漸成為藏茶市場上的獨特品類。

其中，2005年金色韻象小綠金雖然規(guī)格較小，但實力不容小覷，在珠三角普洱茶市場上，這片出身顯赫、品質(zhì)不俗的小餅，贏得了很多茶友的青睞。

小綠金凈重200克一餅，通體印刷呈綠色，整個茶版的品相都很討喜。大益牌商標(biāo)下方，“賀歲”及“博”字印都很有年代特征，彰顯大益改制元年茶品的身份。

歷經(jīng)近20年陳化，茶餅烏褐油潤，條索清晰，茶芽金黃，聞干茶香氣明顯。

茶湯蜜黃油亮，金圈明顯，煙香入水，湯感稠厚有質(zhì)，生津回甘持續(xù)。喝到中段，甜度奮起，茶湯醇厚不失細(xì)膩，蜜香迷人，口腔里潤感十足，經(jīng)久耐泡。

李文華曾這樣形容金色韻象的口感，“有著類似稻米的香味，仿佛來自田野鄉(xiāng)間……金燦燦，閃現(xiàn)著秋天的感覺，吸一口氣，在有韻味的暗香里陶醉，忘記了時間”。

總而言之，2005年金色韻象小綠金經(jīng)過時間的檢驗，被證實是一款真正有底蘊的普洱好茶。從收藏的角度，小綠金出身大廠，又是改制元年的產(chǎn)品，品質(zhì)也不錯，的確是不錯的選擇。

鄭重聲明：本文由公眾號“藏品普洱”原創(chuàng)整理！未經(jīng)授權(quán)，任何人不得轉(zhuǎn)載、抄襲、復(fù)制、使用本文的內(nèi)容。

參考資料：

• 梁俊智.新生普洱年鑒：2005[M].臺北：五行圖書，2006