南昌的早晨是從一碗拌粉開始的，一碗酸辣爽滑的米粉加上一罐瓦罐湯，米粉爽滑，湯汁鮮美，喝下去一天都是舒暢的。

離開南昌后最懷念的就是那碗南昌拌粉，后來(lái)也在其他地方吃過(guò)打著“南昌拌粉”旗號(hào)的拌粉，但都沒(méi)有南昌當(dāng)?shù)爻缘降暮贸?，直到我找到了七街八巷的這款速食南昌拌粉。中國(guó)風(fēng)的包裝很好看，里面有一包干米粉和七包配料，南昌拌粉經(jīng)典的外婆菜和酸蘿卜里面都有，一盒有188g，拿到還擔(dān)心不夠吃，結(jié)果煮出來(lái)一大碗，自己再加點(diǎn)辣椒段，味道和在南昌本地吃到的沒(méi)有區(qū)別，自己在家煮當(dāng)早餐夜宵吃很方便。

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??七街八巷的干米粉是晶瑩剔透的，沒(méi)有氣泡，配料表寫是當(dāng)?shù)卦绲径i米制作的，早秈米直鏈淀粉含量高，做出來(lái)的米粉既有彈性，又不會(huì)發(fā)硬，這也是南昌拌粉好吃的原因之一。干米粉冷水下鍋，水沸騰后煮10分鐘，撈入溫水中過(guò)一遍水，過(guò)水會(huì)使米粉更加爽滑Q彈。然后就可以放配料了，脫水蔥花要提前泡發(fā)，其他配料直接放入就可以了。喜歡吃辣的朋友可以再加一些辣椒段。攪拌均勻就可以吃了。外婆菜酸中帶辣，蘿卜爽脆可口，花生米酥酥脆脆，夾雜在一根根Q彈爽滑的米粉中，好像在口腔里跳舞，酸爽，酥脆，爽滑都在這一口里，每天早上吃都不膩。

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??感謝孟女士的真誠(chéng)分享，七街八巷南昌拌粉線上線下累計(jì)銷售六千萬(wàn)份，拌粉是在江西本地生產(chǎn)，全國(guó)多個(gè)倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨的，90%的地區(qū)能做到次日達(dá)，味道和南昌本地吃到的沒(méi)有區(qū)別，推出以來(lái)獲得全網(wǎng)廣泛好評(píng)。七街八巷南昌拌粉具有權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，讓您在吃好的同時(shí)也能吃的放心。

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