擺攤不“擺爛”，年輕人的“夢幻職場”。

炎炎夏日，如果能走在微風(fēng)習(xí)習(xí)的小道上，左手一杯多冰檸檬茶、右手一串新鮮出爐的烤串，那該是多愜意的事情。

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這個(gè)愿望，車尾廂集市來滿足你。

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最近，不少城市的河堤、碼頭、創(chuàng)意園區(qū)等地方都興起了車尾廂集市的熱潮。每當(dāng)夜幕降臨，這里就成為了城中年輕潮人的聚集地，好不熱鬧。

在這里，一輛車就是一個(gè)攤位，打開車尾廂，就是攤主精心布置的“小店”，檸檬茶、奶茶、咖啡、雞尾酒、甜品、雪糕、雞蛋仔、烤串、毛公仔、手作飾品等產(chǎn)品應(yīng)有盡有。顧客可以坐在一旁的小板凳上，一邊吹著夏夜晚風(fēng)，一邊和朋友閑聊。

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露營、飛盤、槳板相繼爆火后，車尾廂集市又成為了年輕人追逐的新潮流。

白天“搬磚”

晚上“走鬼”

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芳村碼頭、珠江琶堤、荔枝灣、北京路……在廣州搜索車尾廂集市，你能輕易地找到離你不遠(yuǎn)的目的地，可謂“遍地開花”。

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比起一般的店鋪、夜市，車尾廂集市總能給人一種生猛、鮮活、個(gè)性化的感覺。這一點(diǎn)，從攤位上懸掛的各種橫幅就能有所感受。

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“手爆檸檬茶，販賣多巴胺。”

“戀愛哪有甜品甜，九種口味任性選?！?/span>

“咖啡哪有上班苦?！?/span>

“來都來了，吃點(diǎn)再走?！?/span>

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除了售賣常規(guī)的飲料、小吃、玩偶的攤位，車尾廂集市還會(huì)提供一些“特殊服務(wù)”，比如KTV、塔羅牌占卜、脫單盲盒、按摩、采耳等。

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顧客也不僅是來閑逛、消費(fèi)的，也有不少人是專程來拍照打卡的。以裝飾精致的車尾廂為背景，手捧一杯飲品，一張與眾不同的打卡照便應(yīng)運(yùn)而生。

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車尾廂集市不僅能滿足買買買、吃吃吃的愿望，還能提供一種新鮮、獨(dú)特的氛圍感。

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當(dāng)然，更多的驚喜還藏在一個(gè)個(gè)別出心裁的攤位中，等待被挖掘。

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理發(fā)師、老師、程序員、導(dǎo)游……來自各行各業(yè)的攤主，為他們的攤位增添了許多話題和光環(huán)。

事實(shí)上，成為一個(gè)車尾廂攤主并不復(fù)雜，成本低、容錯(cuò)率高、操作簡單，不少樂于嘗鮮的年輕人躍躍欲試。

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在小紅書搜索“車尾廂集市”，有非常多的實(shí)用筆記和經(jīng)驗(yàn)分享，從車尾廂賣什么、怎么裝飾車尾廂、車尾廂文案等攻略，幾乎是手把手地教你開檔。

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車尾廂攤位門檻低、時(shí)間靈活，是個(gè)很好的“副業(yè)”選擇。所以，車尾廂集市里的不少攤主都是身兼兩職，白天是朝九晚五的CBD“打工人”，晚上就成了開著車到處去擺攤的小老板。

對(duì)于在廣州經(jīng)營著一家奶茶店的阿力（化名）來說，車尾廂集市只是他的一個(gè)宣傳點(diǎn)。

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上一次到廣州二沙島的一個(gè)集市出攤，阿力只準(zhǔn)備了30杯飲品，不到一小時(shí)就賣光了?！斑€沒擺好攤位就有很多人等著了?！睂?duì)于買不到的客人，阿力詳細(xì)介紹了店面的具體位置，希望他們下次可以到店里消費(fèi)。

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阿力不會(huì)每天出攤，但人流量較多的車尾廂集市，不失為一個(gè)拓寬顧客群的途徑。

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還有些攤主，擺攤并不是為了賺錢，只是想通過車尾廂集市認(rèn)識(shí)一些志同道合的朋友。

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所以，當(dāng)你在車尾廂集市里，看到開著法拉利賣玩偶、開著保時(shí)捷911賣涼粉的場景，千萬別表現(xiàn)得太驚訝了。

當(dāng)然，也有部分?jǐn)傊魇侨殧[攤，在產(chǎn)品細(xì)節(jié)、顧客服務(wù)、引流等方面就會(huì)更用心。

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還有攤主會(huì)一邊擺攤、一邊直播，希望從線上吸引更多的客流來到線下消費(fèi)。

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不過，看似精彩紛呈的車尾廂集市其實(shí)大同小異。

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比比皆是的檸檬茶檔、口味并不穩(wěn)定的小型燒烤攤、網(wǎng)購更便宜便捷的飾品攤……失去了第一次的新鮮感后，有多少人能成為車尾廂集市的?？?？

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車尾廂集市的“紅與黑”

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在國內(nèi)剛剛興起的車尾廂集市，其實(shí)在國外由來已久。

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車尾廂集市起源于1970年代的英國，被稱為“Car boot sale”，意為“汽車尾廂買賣”。和國內(nèi)的車尾廂集市主要售賣吃喝、飾品等一手商品不同，國外的車尾廂集市更像是跳蚤市場、舊貨市場。在這里，你能淘到一些二手的衣服鞋帽、書籍CD、擺件、家具等。

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每逢周末，攤主們會(huì)將家里閑置的東西裝到車上，開車到草地、球場、馬場、廢棄的飛機(jī)坪、公路邊等地方，匯集成一個(gè)個(gè)車尾廂集市。

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在國外的車尾廂集市，你可以用錢購買商品，也可以用物品交換，充滿原始的商業(yè)色彩。多數(shù)攤主意不在賣貨賺錢，而在于交友、交流，顧客也更沉迷于尋找和發(fā)現(xiàn)的過程。

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經(jīng)過多年的發(fā)展，車尾廂集市已然成為歐美鄉(xiāng)村文化不可或缺的一部分。

而在國內(nèi)，剛剛興起的車尾廂集市顯然更像一門生意。

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車尾廂攤主們大多來自一個(gè)車隊(duì)，通常由團(tuán)隊(duì)組織者出面聯(lián)系場地，與場地方協(xié)商一致后，會(huì)向攤主們通知出攤時(shí)間和地點(diǎn)，再根據(jù)報(bào)名信息來安排攤位，出攤當(dāng)晚也會(huì)有工作人員維持現(xiàn)場秩序。

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在人流量較大、管理比較規(guī)范的場地，部分?jǐn)偽豢赡苄枰U納相應(yīng)的攤位費(fèi)、押金、清潔費(fèi)等費(fèi)用。

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以廣州的信義車隊(duì)為例，他們主要在信義會(huì)館旁邊的小道做車尾廂集市。如果有攤主想加入，要先做一些試品，品質(zhì)過關(guān)，車隊(duì)才會(huì)讓他們加入。

想做車尾廂攤位的人越來越多，搶點(diǎn)位、爭客源、價(jià)格戰(zhàn)等惡性競爭的發(fā)生在所難免。而車隊(duì)的成立就很好地規(guī)避了這些問題，先篩選掉類似的競品攤位，攤主之間可以更好地避免競爭，互幫互助。

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“不想像城中村擺地?cái)偰菢??！毙帕x車隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其他車尾廂集市可能還會(huì)有少量用桌子擺攤的商戶，而他們組織的車尾廂集市，則全都是裝飾精致、“貨真價(jià)實(shí)”的清一色車尾廂攤位。

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“靠自己一雙手，經(jīng)營好車尾廂文化?！?/strong>是廣州信義車隊(duì)努力的目標(biāo)。

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一些景區(qū)、商場為了帶動(dòng)人流，也會(huì)組織舉辦車尾廂集市。

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廣州荔枝灣景區(qū)內(nèi)的“灣畔·夕市”每期會(huì)規(guī)劃7-8個(gè)車尾廂攤位，其招募鏈接顯示，攤主在報(bào)名時(shí)需提供“三證”（營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證），且主辦方明確要求攤位產(chǎn)品需符合國家法律法規(guī)，攤主需具有線下市集的備貨能力等。

然而，類似的有策劃、組織，有專門的場地和監(jiān)管人員保障安全和衛(wèi)生的車尾廂集市只是少數(shù)，更多的是攤主們自發(fā)形成的車尾廂集市，這類管理起來就比較困難。

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缺乏管理、占道違停、食品衛(wèi)生、消防安全、擺攤后無人清理的垃圾……都是繁華熱鬧的車尾廂集市過后，留下來的棘手難題。

擺攤，年輕人的新風(fēng)潮

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“擺爛”，是現(xiàn)在不少年輕人的口頭禪，其實(shí)，他們也喜歡擺攤。

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“你賣冰粉奶茶水果撈，我賣氣球多肉小發(fā)圈。”擺攤成為了年輕人的“暴富秘籍”，也是他們逃離格子間的避難所之一。

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《2020商業(yè)地產(chǎn)志年度報(bào)告》中提到，2020年全國多個(gè)商場空間，舉辦了超過1000場與市集相關(guān)的主題活動(dòng)。

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因?yàn)橛辛烁嗄贻p人的參與，簡單的擺地?cái)傃苌龈鄻踊谋憩F(xiàn)形式：車尾廂集市、藝術(shù)市集、露營集市……年輕人用天馬行空的想象力、說干就干的行動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)了“擺攤自由”。

最近，#00后寧愿擺攤也不想上班#這一話題沖上了微博熱搜。

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重慶一對(duì)00后情侶在地鐵旁擺攤引起了關(guān)注，在接受@西部決策 采訪時(shí)，他們表示選擇擺攤的原因是比較喜歡自由的生活，不想被上班束縛。

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女?dāng)傊餍埍硎荆肮緹o故加班、同事內(nèi)卷以及領(lǐng)導(dǎo)不合理的安排是她決定辭職開始擺攤的原因。經(jīng)過了兩個(gè)多月的時(shí)間，小張的小攤經(jīng)營得有聲有色，不少上班族下班后會(huì)駐足在她的攤檔前進(jìn)行挑選、購買。

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“自己做得開心又可以自給自足，為什么不繼續(xù)做下去呢？”當(dāng)被問及是否會(huì)繼續(xù)擺攤時(shí)，小張的態(tài)度是比較開放的。

從初入職場到“整頓職場”，再到如今的“創(chuàng)造職場”，年輕一代在職場路上走出了屬于自己的路線。

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有分析認(rèn)為，車尾廂集市是“地?cái)偨?jīng)濟(jì)2.0”版本，對(duì)促進(jìn)消費(fèi)、創(chuàng)造就業(yè)、滿足戶外休閑需求都有良好的促進(jìn)作用。

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只是，仍處在“野蠻生長”階段的車尾廂集市，給城市增添一份煙火氣的同時(shí)，也正考驗(yàn)著一座城市的管理智慧。

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參考文章：

[1]???街頭興起的車尾廂咖啡：情懷很真，但虧麻了丨獵云網(wǎng)

[2]???廣州車尾廂集市調(diào)查：攤主多為年輕人，部分集市缺管理遭投訴丨南方都市報(bào)

[3]???后備廂集市，城市精英們的“夢幻地?cái)偂?？丨CITYLAB

[4]???年輕老廣最愛hea的地方，都藏在了這個(gè)新潮又接地氣的車尾廂集市里！丨B站@品城記本地版

作者：賈輝

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