浙江農(nóng)村流水席才是真的豪橫!單桌標配4188,外地人:長見識了
哪個地方能夠看出中國人的淳樸,那非農(nóng)村生活莫屬。
不過曾經(jīng)的農(nóng)村給大眾的印象多是窮苦、落后,如今隨著經(jīng)濟發(fā)展,農(nóng)村也發(fā)生了翻天覆地的變化,特別是我國發(fā)展較前列省份的農(nóng)村,更是一個比一個豪橫!
今天小編來給大家分享一篇浙江農(nóng)村流水席才是真豪橫!單桌標配4188,經(jīng)典浙菜讓人看了直咽口水,就連小編一個外地人看完后都忍不住道:“長見識了”。
先來說說浙江農(nóng)村流水席上常見的經(jīng)典浙菜有哪些吧!
冰糖甲魚
浙江域內(nèi)經(jīng)典的本地菜,據(jù)說這道菜擁有200年的歷史,利用烹飪秘法烹制而成,醬汁掛在甲魚肉上讓人忍不住吞咽口水,這道菜的口味則是浙江人民所喜好的酸甜有咸。
叫花童雞
這是一道正宗的浙菜,它所用的每一樣食材均是浙江本地食材,越雞輔以紹興黃酒,再加上西湖中荷葉包在外面以及多種調(diào)料烘烤而成,鮮嫩十足。
西湖醋魚
從名字便可看出它的傳承,也是一道正宗浙菜,主料為西湖中肉質(zhì)鮮美的大草魚,據(jù)說在烹飪前撈來的魚還需經(jīng)過餓養(yǎng)。西湖醋魚制作時對于火候要求極高,烹飪過程看似短短幾分鐘,實則卻造就了一代流傳百年的浙菜。
嗆蟹
地地道道浙菜,采用冷凍的膏蟹制作,處理干凈后加入秘制嗆料中,嗆上一天,即可使用??诟蟹浅K?,冷藏食用更美味!
紹三鮮
這道菜可以說是浙江農(nóng)村流水席必備的浙菜了,其還有一個極其美好的寓意——全家福,其中有素菜和多種鮮食(魚圓、肉圓)烹飪而成,鮮美十足。
清蒸龍蝦
這道菜著實出乎我的意料,一般龍蝦出現(xiàn)的場合多在高端宴席,但在浙江農(nóng)村酒席上卻是每桌一盤清蒸龍蝦,真的豪氣。
當(dāng)然浙江農(nóng)村的豪氣還不止于此,他們給每一桌賓客配備的酒水也是非常豪橫!
夢之藍M3
洋河如今夢之藍系列酒可以說是備受矚目的存在,但出人意料的是它的酒香竟然飄到了浙江,細想后才發(fā)現(xiàn)夢之藍M3作為夢之藍系列的中端產(chǎn)品,它憑借宣傳進入千家萬戶,自然包括經(jīng)濟發(fā)展較快的浙江農(nóng)村,加上它口感中江淮派綿柔濃香型白酒的特點,才是正在俘獲了浙江群眾的主要原因。
國康1935
這款酒與茅臺一般是大曲坤沙酒,窖藏5年,再用10年陳酒進行勾調(diào),可以說出廠即老酒。
因和茅臺酒有千絲萬縷的關(guān)系,故這款國康1935便順理成章成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們心目中的“茅臺平替”。
說實話浙江農(nóng)村流水席從飯菜配置到酒水的配置,既體現(xiàn)出自己的人文情懷,又彰顯了自己的豪橫。
身為外地人的你看完這篇文章,會不會和我一樣發(fā)出:“長見識了!”這種驚嘆呢