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1、店面沒有選好很難做

水果店的基礎(chǔ)客流很重要，要是水果店位置不好，客流不行，不管用什么辦法都會(huì)沒用，位置好，客流才能吸引過來，基礎(chǔ)客流不行，怎么折騰都沒用。跑店面的時(shí)候多看看附近人口情況，經(jīng)過店面的客流情況，有時(shí)間可以去踩點(diǎn)數(shù)數(shù)人頭，這樣看的店面客流要準(zhǔn)一些，水果店有沒有生意，核心點(diǎn)就是看有沒有客流經(jīng)過，然后再去看看客流經(jīng)過后方不方便顧客進(jìn)店，對(duì)于一些引流品方不方便顧客看到。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、開店要會(huì)總結(jié)

剛剛開店的3-4個(gè)月，只要不是虧的多，能盈虧持平就非常不錯(cuò)了，這個(gè)時(shí)候想賺錢都賺不到，不如不想了，自己多在日常經(jīng)營(yíng)中總結(jié)總結(jié)，心態(tài)放好很重要，別想著能多快掙到錢，很多水果店都是半年后才開始盈利。水果店要多去嘗試，比如線上朋友圈或者群運(yùn)營(yíng)，先去堅(jiān)持三四天這樣子，如果不行就調(diào)整一下圖片，文案，產(chǎn)品，發(fā)的時(shí)間段也調(diào)整一下，可能時(shí)不時(shí)有人退群，但是沒有關(guān)系，有進(jìn)來的有退出的都很正常，心里會(huì)有一些打擊，但是一定要堅(jiān)持住。更多開水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果生意不一定好做

水果暴利時(shí)代已經(jīng)過去了，普通水果的平均利潤(rùn)不高，只在20％上下，利潤(rùn)高也只在50％左右。還有如何保鮮這個(gè)大問題，時(shí)時(shí)都擔(dān)心水果會(huì)壞掉。到底如何才能把水果的進(jìn)貨成本、保鮮成本降到最低，又能夠提升銷售量，這都是新手剛開店會(huì)遇到的難題。如果水果店是開在一個(gè)人氣差、位置不好、競(jìng)爭(zhēng)又激烈的地方，能做到的營(yíng)業(yè)額就更少，而且經(jīng)營(yíng)中的水果轉(zhuǎn)換率慢，新鮮度低，損耗大，能賺取到的利潤(rùn)點(diǎn)肯定會(huì)要低于20%，虧本都很有可能。

4、開水果店還是比較累的

別人家水果店生意好是不好對(duì)比的，表面上水果店生意好，背后可能就是幾年來的默默付出，而不是剛開始就生意好，需要很長(zhǎng)時(shí)間的積累。水果要快進(jìn)快出，這樣水果的損耗會(huì)少很多，任何生意好不好做，賺不賺錢都有很多原因，也有一定的風(fēng)險(xiǎn)，所以投資前，一定要有規(guī)劃和考察，畢竟誰的錢都來的不容易。