金湯肥牛??

食材：

肥牛、南瓜、金針菇，魔芋結，泡椒，娃娃菜，黃燈籠辣醬

做法：

1、南瓜??下水煮熟撈出碾成泥??

2、起鍋燒水把金針菇，魔芋結焯水，娃娃菜??燙熟

3、肥牛黃油炒至變色撈出即可??

4、起鍋燒油，蔥姜蒜爆香??，泡椒，黃燈籠辣醬

5、炒香加入開水，加入南瓜泥，煮2分鐘?過濾濾渣

6、蠔油1勺，白糖2勺，料酒1勺，

生抽1勺，鹽少許提鮮??

7、倒入肥牛煮開來點白醋

8、倒入碗中??，撒一點青紅辣椒圈蒜末，澆上熱油

9、撒上芝麻，完美????