在當(dāng)前的新零售市場(chǎng)行，生鮮電商無(wú)疑是市場(chǎng)中最受關(guān)注的一大品類，就在這個(gè)時(shí)候生鮮電商賽道的知名參與者叮咚買菜公布了屬于自己的成績(jī)單，實(shí)現(xiàn)了全面盈利，很多人不禁想問(wèn)叮咚買菜的生鮮電商之路已經(jīng)跑通了嗎？

一、叮咚買菜實(shí)現(xiàn)全面盈利

據(jù)證券時(shí)報(bào)的報(bào)道，叮咚買菜發(fā)布截至2022年12月31日的第四季度業(yè)績(jī)報(bào)告，報(bào)告顯示叮咚買菜該季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收62.0億人民幣，同比增長(zhǎng)13.1%；不按美國(guó)通用會(huì)計(jì)準(zhǔn)則（Non-GAAP），凈利潤(rùn)為1.16億元，并同時(shí)首次實(shí)現(xiàn)了單季GAAP凈利潤(rùn)轉(zhuǎn)正，凈利潤(rùn)為4990萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)全面盈利。

而2021年同期，叮咚買菜Non-GAAP凈虧損額為10.34億元，單季GAAP凈虧損10.96億元。2021年三季度以來(lái)，叮咚買菜在合理范圍內(nèi)持續(xù)優(yōu)化履約、營(yíng)銷等主要費(fèi)用率，公司Non-GAAP口徑下的凈利率也從彼時(shí)的-31.9%一路增長(zhǎng)到該季度的1.9%，優(yōu)化了33.8個(gè)百分點(diǎn)，并首次同步實(shí)現(xiàn)GAAP口徑下的季度正向利潤(rùn)。

2022年，叮咚買菜全年?duì)I收為242.2億，同比增長(zhǎng)20.4%；Non-GAAP凈利率同比優(yōu)化28.0個(gè)百分點(diǎn)至-2.4%，值得注意的是，叮咚買菜還實(shí)現(xiàn)了全年正向經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流。

二、生鮮電商玩法已經(jīng)跑通了嗎？

看到叮咚買菜這次的成績(jī)單讓人最大的感覺(jué)是實(shí)在是太不容易了，作為新零售市場(chǎng)最辛苦的一個(gè)賽道，生鮮電商一直以來(lái)都被認(rèn)為是市場(chǎng)上最難盈利的市場(chǎng)，然而叮咚買菜卻實(shí)現(xiàn)了全面盈利，這可以說(shuō)是殊為不易，很多人都在問(wèn)叮咚買菜究竟該怎么看？

首先，頂住疫情沖擊的靈活戰(zhàn)術(shù)。我們仔細(xì)研究叮咚買菜的玩法就會(huì)發(fā)現(xiàn)，2022年可以說(shuō)是非常不容易的一年，第四季度更是受到疫情的快速過(guò)峰，在這樣的情況下，叮咚買菜還能實(shí)現(xiàn)盈利可見(jiàn)這套玩法是多么有效?？偨Y(jié)叮咚買菜的玩法其實(shí)就是小步快跑、靈活多變。正所謂“天下武功唯快不破”，市場(chǎng)的波動(dòng)萬(wàn)千，在這樣的情況下，叮咚買菜可以說(shuō)積極順應(yīng)查爾斯道的道氏理論積極順勢(shì)而為，靈活調(diào)整公司戰(zhàn)略，不斷深耕供應(yīng)鏈，在生鮮賽道不斷提升生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)水平，通過(guò)產(chǎn)地直采有效提高新鮮程度、極度壓縮中間環(huán)節(jié)，使經(jīng)營(yíng)效率得到了質(zhì)的提升。與此同時(shí)，對(duì)于非生鮮產(chǎn)品，則持續(xù)擴(kuò)大優(yōu)化產(chǎn)品品類，用多元中高端產(chǎn)品持續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，從而真正驅(qū)動(dòng)了叮咚買菜毛利水平的提升，為盈利奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

其次，用商品力搶占消費(fèi)者心智。當(dāng)前的中國(guó)消費(fèi)者在經(jīng)歷了多輪的市場(chǎng)變遷之后，已經(jīng)逐漸養(yǎng)成更加挑剔的眼光和更加苛刻的需求，在這樣的情況下只有真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才能讓消費(fèi)者滿意，而叮咚買菜的做法其實(shí)也就是如此，迎難而上通過(guò)源頭直采、訂單農(nóng)業(yè)、自有研發(fā)和生產(chǎn)、自有品牌等方式不斷的錘煉自己的“商品力”。

具體來(lái)說(shuō)，叮咚買菜通過(guò)不斷實(shí)驗(yàn)打造了一批單月銷售額超過(guò)300萬(wàn)的叮咚獨(dú)有的特色商品，并且率先在業(yè)內(nèi)預(yù)見(jiàn)并倡導(dǎo)“清潔標(biāo)簽”的食品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)，要知道中國(guó)人一直都是“民以食為天”，吃是中國(guó)人最難以割舍的東西。而叮咚買菜的邏輯也是如此，主打“一家專注美好食物的創(chuàng)業(yè)公司”，來(lái)不斷尋找真正好吃的食物。

其實(shí)，這就是叮咚買菜的商業(yè)邏輯，用好的食物形成真正的商品力，來(lái)?yè)寠Z消費(fèi)者的心智，從而實(shí)現(xiàn)了自己的定位。

第三，生鮮電商模式已經(jīng)跑通了嗎？從叮咚買菜的玩法來(lái)說(shuō)，生鮮電商的玩法出現(xiàn)了跑通的希望與曙光，但是這件事卻并不容易，叮咚買菜選擇了一條難而正確的路徑，盈利不過(guò)是不斷壓榨自身潛力所釋放的成果。生鮮電商的叮咚路真的不容易，但是已經(jīng)跑通的叮咚買菜只要堅(jiān)持下去曙光就在前方。

這樣的叮咚買菜你看懂了嗎？