痛風(fēng)患者如何正確吃水果
2023-02-01 10:12 作者:痛風(fēng)專家周桂蘭 | 我要投稿
近些年,痛風(fēng)已經(jīng)日漸成為危害患者日常健康的疾病之一,而目前除了藥物對這種疾病的治療之外,痛風(fēng)患者日常的飲食習(xí)慣問題也同樣是不容忽視的,比如減少高油、高糖、高嘌呤食物及酒精等。水果是公認(rèn)的健康食品,但是痛風(fēng)患者也不是每種水果都可以吃,今天就給大家科普一下痛風(fēng)患者如何正確的選擇水果。
1.?果糖低的可多吃
根據(jù)研究表明,過多的攝入果糖,不僅僅會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸生成增多,還會減少腎臟對尿酸的排泄,從而誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作,不僅如此,過多的攝入果糖還會對心血管系統(tǒng)以及代謝產(chǎn)生影響,還可能會導(dǎo)致代謝綜合癥以及肥胖的發(fā)生。因此痛風(fēng)患者應(yīng)選用果糖含量較低的水果,如桃子、橘子、甜瓜等等。
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2.?嘌呤高的要少吃
幾乎所有食物中都包含嘌呤,其最終的代謝產(chǎn)物便是尿酸,大多數(shù)肉類中都富含嘌呤,如海鮮、內(nèi)臟、羊肉、牛肉等,反而大多數(shù)水果富含的嘌呤都不高,但是也有一些例外,比如榴蓮中的嘌呤含量就明顯比其他水果的嘌呤含量要高,并不適合痛風(fēng)患者食用,另外還需要注意的是部分水果表皮覆蓋著酵母菌,如葡萄,如果攝入過多就會導(dǎo)致嘌呤代謝產(chǎn)生紊亂,從而促進(jìn)尿酸的產(chǎn)生,因此,建議痛風(fēng)患者在吃之前去皮最佳。

?而水果里面不單單只有這些,它還含有豐富的維生素和膳食纖維,與高果糖和高嘌呤只會升高血尿酸不同,這些成分是可以幫助降低人體血尿酸的水平,就如草莓、檸檬、梨子、橙子等等,都建議痛風(fēng)患者多食用。
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