中醫(yī)認為，“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎，四季養(yǎng)脾胃”。同時，中醫(yī)認為，“五色養(yǎng)五臟”，即綠色養(yǎng)肝、紅色補心、白色潤肺、黑色補腎、黃色益脾胃。
夏季養(yǎng)心很重要，心屬火，在顏色上與紅色相對應，因此，夏季多吃紅色的食物，對人體心血管循環(huán)的健康運行大有好處。

夏季有哪些紅色的食物適合養(yǎng)心呢？

紅色的食物很多，它們的顏色不僅僅有紅色的，還有棕紅色的、橙紅色的。它們不僅有在春天常見的香椿、秋天常見的紅薯、冬天常見的胡蘿卜，還有一年四季常見的豬肝、羊肉等。

對于在夏天常見的紅色食物，我們可以選擇在這個季節(jié)里最盛產(chǎn)的，如五月份的草莓、六月份的櫻桃、七月份的桃子、八月份的西瓜。水果就應該這樣按照月份吃：一月專吃獼猴桃，二月甘庶營養(yǎng)高，三月鳳梨正當令，四月山竹胃口調(diào)，五月草莓為上品，六月水果屬櫻桃，七月桃子全身補，八月西瓜暑氣消，九月葡萄抗氧化，十月白梨把肺保，十一月蘋果人皆益，十二月桔子維C高。而夏季，在北溫帶出現(xiàn)在5月、6月、7月、8月，因此，夏季吃相應的紅色食物對養(yǎng)心很重要。

夏天吃紅色食物的好處避免心火過亢

夏天的溫度過高，人容易口渴、煩躁，特別是在11點到13點之間，此時“心火”最為旺盛，如果吃紅色的赤小豆，有助于避免心火過亢。

加速新陳代謝

紅棗性味甘、溫，具有養(yǎng)胃健脾、益血壯身的功效。夏天吃紅棗，會因為紅棗中含有的環(huán)磷酸腺，擴張血管、增強心肌的收縮能力，從而增加供給心臟的氧氣，加速新陳代謝。

維護心血管

心臟很喜歡這種特征的食物：其果肉不僅粉紅且柔嫩，其味道偏苦且汁多口爽。此時，紅色的葡萄柚深具有這種特征，葡萄柚還含有鉀。夏天吃葡萄柚，可以說是維護心血管的很好選擇。

活血化痰

多數(shù)紅色食物如山楂等有活血化痰的功效，如果你因心臟不好有失眠的狀況，夏天無疑會更萎靡不振。這時，可以用紅色的藏紅花，藏紅花除了有活血化痰的功效之外，對積存在血管中的毒素不僅能夠分解還能使其排出體外，從而有助于緩解和治療因心臟不好引起的失眠等癥。

預防細菌感染

夏天，女性月經(jīng)肌體抵抗力容易出現(xiàn)低下的狀況，這時候可以吃含有胡蘿卜素的紅色食物，如枸杞子、甘薯等，會因為其中的胡蘿卜素在有殺菌、消炎功效的同時，不僅增強了女性月經(jīng)期肌體的抵抗力，預防了細菌感染，而且還有很好的護心效果。

緩解疲勞

夏天，人體容易倦怠，此時吃紅色的西紅柿，會因為其含有豐富的維生素A、維生素C等營養(yǎng)元素，能緩解因壓力等造成的疲勞。且夏天吃西紅柿，還會因為其含有的西紅柿紅素保護心血管，達到降低膽固醇、減少癌變等好處。

養(yǎng)顏駐容

“六月水果屬櫻桃”，夏天吃紅色的櫻桃，不僅能因為其豐富的含鐵量，促進血紅蛋白的再生，還因為其含有的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，常吃會使得皮膚紅潤嫩白，達到養(yǎng)顏駐容的功效。且要是女孩子的體質(zhì)下降，或者處在月經(jīng)期貧血的狀況，夏天吃櫻桃還有助于防治。

本文選自《年輕整個夏天，這81個錦囊送給你》，《年輕整個夏天，這81個錦囊送給你》創(chuàng)作于2017年。

【原作者】

歸海逸舟，本名周成功，又名子陽、佳樂等，亞洲華文地區(qū)暢銷作家！1998年開始自學創(chuàng)作，出版作品百余部。其作品題材廣泛、類型眾多，在詩歌、散文、小說、音樂歌詞、雜文、法律、醫(yī)學、哲學、成功勵志、企業(yè)管理、青春文學、少兒繪本等方面均有獨特的創(chuàng)作。其作品有：《原來，成功者是這樣想的》《12星座書》《圖解微表情微動作全集》《友情小故事》《親情小故事》《春之舞》《夏之花》《秋之紅》《冬之雪》《精選40個中學生必讀的愛的故事》《生活弟子規(guī)》《要成功你必須很故意》《尋找美猴王》《黑咖啡幸福學》《愛是一種信仰》《法蘭西簡史》《那樣就想成為作家?只怕你會先餓死!》《手機泄心機》《寫給中小學的自然現(xiàn)象》《寫給中小學的詩歌選萃》《小星王》《親愛的小孩》《出走半生，仍是少年模樣》《那些年，學生時留下的時光》《幽禁歲月》《一半是地獄，一半是天堂》《青春古詩憶》《青春是一朵永不凋零的花》《西洋珊瑚淚》《第二顆地球》等等。

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