“小蔥輕食記”——這個(gè)夏天,你和千層蛋糕有個(gè)約會(huì)......

炎炎夏日,總少不了清涼甜品的相伴,最近,接觸到了顏值高、口感好的千層蛋糕,真的是一見(jiàn)傾心,好友生日、休閑聚會(huì)、下午茶,它都搞得定,感覺(jué)生活都變美好了呢。
芒果千層蛋糕

用 料:低筋粉,奶粉,細(xì)砂糖,黃油,牛奶,全蛋,打發(fā)鮮奶油,水果丁
第一步首先把雞蛋打散,然后加入糖,繼續(xù)打散,加入適量的牛奶,攪拌均勻即可。
第二步把低筋粉用篩子篩入雞蛋和牛奶中,上下翻,攪拌均勻,做成千層面糊。把黃油隔水融化,倒入面糊中,繼續(xù)攪拌均勻,讓面糊中沒(méi)有小疙瘩,將攪拌好的面糊過(guò)篩,去除大的雜質(zhì),冷藏半小時(shí)。
第三步在平底鍋刷油,倒入適量的面糊,用小火煎成面皮兒,把面皮放在油紙上,注意不要粘連,可以用油紙隔開(kāi),把淡奶油和糖打發(fā),在面皮中間抹上薄薄的奶油,鋪上水果粒。一層一層擺放整齊。
第四步可以在最后一張上邊做一個(gè)水果造型,好吃的千層就做好了。
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一、彩虹千層

彩虹千層口感豐富,清涼美味,顏值爆表。一刀切開(kāi)一道彩虹,純天然植物提取的顏色,草莓、芒果、抹茶、奧利奧等多種口味融合在一起,層層疊疊的美味盡收眼底,冰冰涼涼的口感輕松度夏。繁忙中來(lái)一抹愜意,生活就是如此美好。
二、榴蓮千層

招牌榴蓮千層,隨手一拍就滿(mǎn)是誘惑。進(jìn)口三層金黃榴蓮果肉和清甜爽口的淡奶油結(jié)合,冰冰涼涼,讓你吃到爽。這樣的榴蓮千層,作為榴蓮控的你會(huì)不會(huì)為它尖叫呢!
三、六拼千層

實(shí)力巨作六拼千層,美味盡嘗嘴中。這個(gè)想吃,那個(gè)也想吃,就選六拼千層吧。酸甜草莓、香甜芒果、秘制抹茶奧利奧、清甜抹茶紅豆、濃郁巧克力榛子,驚喜冰激凌千層,六種清涼好滋味,對(duì)你愛(ài)愛(ài)愛(ài)不完。
四、紅絲絨千層

甜如初戀,美如你。法國(guó)鐵塔淡奶油+日本日清面粉+美國(guó)佰利黑櫻桃果餡,口感如天鵝絨般絲滑細(xì)膩,味道就是我們的法寶。
五、抹茶奧利奧千層

當(dāng)抹茶愛(ài)上奧利奧,就是獨(dú)特的抹茶奧利奧千層哦,濃郁奶油混合抹茶的清香,再配上香甜的奧利奧餅干碎,清新不膩,口感豐富。
六、草莓芒果千層

草莓+芒果,“維C女王”的雙拼千層蛋糕,果肉+果醬,酸甜解膩的水果,低脂醇香的淡奶油,一味兩吃,最?lèi)?ài)就是雙拼。
七、榴蓮芒果千層

不舍得割舍榴蓮,又不忍心推辭芒果,那榴蓮芒果雙拼滿(mǎn)足你,把榴蓮和芒果雙重口感完美融合在一個(gè)千層蛋糕里,滿(mǎn)足你所有的小心思。
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