作為一名家電測(cè)評(píng)師，收到了不少消費(fèi)者咨詢空氣炸鍋選購要點(diǎn)有哪些？由此可見空氣炸鍋如今的流行程度。空氣炸鍋確實(shí)為飲食生活增加了許多便捷，但是市場(chǎng)的擴(kuò)大意味著有許多投機(jī)分子會(huì)想來撈一筆，致使許多消費(fèi)者踩雷。作為測(cè)評(píng)師，我想提醒各位消費(fèi)者選擇空氣炸鍋時(shí)，一定要買專業(yè)實(shí)力強(qiáng)、安全無毒無害、做工好品質(zhì)好的產(chǎn)品。否則會(huì)有許多安全隱患，甚至有些用材不好的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生有毒氣體危害健康。我通過一些測(cè)評(píng)和網(wǎng)絡(luò)調(diào)研，總結(jié)了八大空氣炸鍋選購要點(diǎn)，并篩選出了五款各具特色的空氣炸鍋進(jìn)行深度分析，可供消費(fèi)者們參考。下圖就是我測(cè)評(píng)過的部分產(chǎn)品：

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與傳統(tǒng)油炸比起來，年輕人們更加愿意選擇用空氣炸鍋進(jìn)行烘焙，并且還要推薦給父母，空氣炸鍋已經(jīng)成為炙手可熱的廚房電器，那是因?yàn)樗性S多優(yōu)點(diǎn)：

1、空氣炸鍋能夠做出更健康的食物，低油脂，甚至可以不加油也能制作美味的食品。

2、使用空氣炸鍋操作方便，省時(shí)省力，不像傳統(tǒng)的油炸需要進(jìn)行繁瑣的流程。

3、空氣炸鍋易于清洗，具有不沾涂層?？諝庹ㄥ伝径加胁徽赐繉?，清洗起來很方便。

4、空氣炸鍋不僅可以省油，而且做出來的食物口感比傳統(tǒng)油炸更好吃，更美味。

5、空氣炸鍋功能豐富，可以設(shè)置定時(shí)器，無需長(zhǎng)時(shí)間待在廚房守候。只要定好時(shí)間和溫度，等待美食做好就可以了。

了解了空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)，接下來就是空氣炸鍋選購要點(diǎn)分享。為了讓大家避免買到做工品質(zhì)低、用材劣質(zhì)的產(chǎn)品，我總結(jié)了以下八大選購技巧，也是空氣炸鍋安全性的判斷依據(jù)，供大家學(xué)習(xí)和參考：

1、首選技術(shù)實(shí)力強(qiáng)、經(jīng)過權(quán)威認(rèn)證的品牌。盡量選擇有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，對(duì)發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能進(jìn)行調(diào)教，且專業(yè)品牌的選材用料能夠經(jīng)過多項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告。

2、選擇360°加熱的空氣炸鍋。優(yōu)先選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，導(dǎo)流效率和升溫速度塊、加熱更均勻、溫控更精準(zhǔn)。

3、慎選價(jià)格便宜的。價(jià)格方面盡量選擇300元以上的空氣炸鍋，300元以下的產(chǎn)品做工用料和技術(shù)工藝會(huì)相對(duì)粗糙不少，另外上千元的空氣炸鍋沒必要，嚴(yán)重溢價(jià)。

4、功率適中最為合適。盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

5、警惕劣質(zhì)產(chǎn)品。主要包括低價(jià)劣質(zhì)產(chǎn)品和網(wǎng)紅品牌，這些產(chǎn)品的選材用料劣質(zhì)，含有害物質(zhì)，散發(fā)刺鼻氣味，做工工藝差，存在安全隱患。

6、選擇具有NTC溫控功能的空氣炸鍋。最基礎(chǔ)一定要有NTC溫控，很多低價(jià)產(chǎn)品沒有溫控，導(dǎo)致受熱忽高忽低，翻車概率大且容易有安全隱患。

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空氣炸鍋選購要點(diǎn)有哪些？掌握了上面關(guān)于空氣炸鍋的選購技巧，大家就能順利選出合適的空氣炸鍋了。如果覺得選擇還有困難的話，接下來為大家分享五款頗具亮點(diǎn)的空氣炸鍋深度測(cè)評(píng)結(jié)果，供各位消費(fèi)者們作為參考：

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，最安全家電品牌之一！

宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，可見大家對(duì)安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求多功能、顏值好看、智能化的時(shí)候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患！被多家國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！

宮菱榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

宮菱創(chuàng)始人強(qiáng)調(diào)：“必須傾注一切保證消費(fèi)者的飲食安全，安全不僅是一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢項(xiàng)目，它是塑造全方位、立體化的安全產(chǎn)品系統(tǒng)！”這樣的語錄在網(wǎng)上很火：

宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會(huì)議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成材料實(shí)驗(yàn)室、風(fēng)險(xiǎn)管控體系、多種極端測(cè)試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。很多家電品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，或者為了多功能、花哨的設(shè)計(jì)放棄安全，諸多大品牌僅僅把安全當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)而已，性能與耐用性越來越差、存在很多隱患，甚至想方設(shè)法繞過安檢，很多使用劣質(zhì)材料，安全隱患巨大！

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無毒無刺激等在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

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第二款：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：顏值大氣有質(zhì)感

空氣炸鍋選購要點(diǎn)有哪些？說到九陽，它是我們很熟悉的家電品牌，它的這款空氣炸鍋，機(jī)身采用復(fù)古的綠色，頂部有一圈金邊，整體顏值是大氣有質(zhì)感的，配有高清電子彩屏，操作方便，但是沒有可視化的窗口，相較于現(xiàn)在的空氣炸鍋可視窗是潮流，它這塊設(shè)計(jì)的偏保守了。

這款空氣炸鍋的發(fā)熱管材料是不銹鋼，選材用料還行，但加熱效率表現(xiàn)不佳，蠻考驗(yàn)?zāi)托牡?，溫度控制也做得不好，?jīng)常出現(xiàn)烤過焦的情況，實(shí)測(cè)中烤的蛋撻外面部分就過焦了。防燙設(shè)計(jì)要提升，炸籃、把手經(jīng)常會(huì)燙手。另外它在使用的時(shí)候要非常明顯刺鼻的塑料異味。

這款空氣炸鍋的炸籃是采用不粘鍋涂層和分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，清洗的時(shí)候可以拆下來，即使是沒有放置油紙也可以清潔干凈，清洗是很方便的。

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第三款：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：把手寬大握感好

空氣炸鍋選購要點(diǎn)有哪些？美菱是國產(chǎn)的家電品牌，美菱的這款空氣炸鍋有寬大的把手，可以更貼合握感，握緊不勒手，也防滑，它的配件還是挺齊全的，提供有主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等。

空氣炸鍋相當(dāng)于一個(gè)帶熱風(fēng)的小烤箱，用高溫氣流代替油逼出食材中的水分以達(dá)成酥脆的效果。這款的發(fā)熱均勻度不是很好，這體現(xiàn)在對(duì)于熱傳遞的設(shè)計(jì)以及導(dǎo)熱管選材用料等，烤雞肉時(shí)有些柴，薯?xiàng)l容易出現(xiàn)上色不均勻，有的焦、有的夾生的情況。

這款空氣炸鍋是可拆卸式炸籃，采用的是不粘涂層，炸了烘烤了以后，不會(huì)糊底，又是用不沾水洗的材質(zhì)。這里要提醒一下，就是烤盤和內(nèi)膽間隙較多，還有烤盤背部存在一些清潔盲區(qū)，容易藏污納垢，不太好清潔。

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第四款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：OLED交互屏

小米是作為手機(jī)品牌為我們熟知的，后面才進(jìn)入家電領(lǐng)域，這款空氣炸鍋的機(jī)身正中間有一個(gè)黑色的按鈕，它既是按鈕和旋鈕，也是屏幕，通過點(diǎn)按、長(zhǎng)按、旋轉(zhuǎn)，即可配合OLED交互屏，實(shí)現(xiàn)各種烹飪操作，有科技感那味兒了。

這款空氣炸鍋采用光波發(fā)熱管，加熱效率比較低，常常要挺久才能到達(dá)額定的溫度。另外溫度控制是不夠精準(zhǔn)的，所以經(jīng)常會(huì)有食物烤得不給力、不熟的情況出現(xiàn)。它推拉炸籃也需要很大的力氣，另外使用的時(shí)候還有異味，防燙方面表現(xiàn)尚可，把手、炸籃等位置沒那么燙手。

它的便攜性不錯(cuò)，菜單還有預(yù)約定時(shí)的功能，24小時(shí)隨時(shí)可以預(yù)約定時(shí)，不要早起做早餐，也不要擔(dān)心晚上回來沒有熱飯吃。

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第五款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約

空氣炸鍋選購要點(diǎn)有哪些？山本是來自寧波的品牌，山本8208TS空氣炸鍋?zhàn)鳛橹鞔蚩?，外觀設(shè)計(jì)是簡(jiǎn)約的風(fēng)格，簡(jiǎn)約大方又不失高級(jí)質(zhì)感，放在廚房當(dāng)個(gè)擺件也相當(dāng)吸睛，就是沒有可視化的窗口，有點(diǎn)小遺憾。

它的加熱效率需要提升，需要挺久才到額定溫度，溫度控制得不精準(zhǔn)，上下浮動(dòng)20多度，工作時(shí)加熱均勻度不足，鍋是中間比旁邊溫度高，以蛋撻為例，中間都熟了旁邊還沒有熟，有的蛋撻液還沒有凝固，這說明工作時(shí)熱傳遞不夠均勻，導(dǎo)流設(shè)計(jì)還有挺大優(yōu)化空間，這也是空氣炸鍋選購要點(diǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)。

這款空氣炸鍋觸屏面板的靈敏度是可以的，在頂部，操作起來也不用費(fèi)力彎腰。還內(nèi)置了12大智能菜單，涵蓋肉類、海鮮魚、蔬菜類、熟肉等，是蠻豐富的，選擇性比較強(qiáng)。

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以上就是針對(duì)市面上存在不少安全隱患的空氣炸鍋，讓消費(fèi)者們不知道如何選擇問題，為大家分享了一些空氣炸鍋選購要點(diǎn)有哪些。在選購方面，一定要選擇那些專業(yè)優(yōu)化到位、性能強(qiáng)悍、健康無毒的產(chǎn)品，才能讓自己的飲食生活安全又健康。同時(shí)也分享了五款空氣炸鍋測(cè)評(píng)結(jié)果，供大家在選購時(shí)作為對(duì)比或參考。最后希望大家都能選到便捷、實(shí)用的空氣炸鍋，讓生活更健康更高效。