這玩意憑什么這么貴??！
2022-01-16 08:00 作者:元?dú)馍倥甋X-Lucky | 我要投稿
筆記來啦！希望大家?guī)兔斏先ィ≈x謝！
制作《鯛魚燒??真》
材料：紅魚 雞蛋 牛奶 醬油 耗油 姜料酒 白胡椒粉 玉米淀粉 低筋面粉 味淋 蜂蜜 鯛魚烤盤 普通的鍋 水 砂糖 泡打粉
1.處理鯛魚 去掉魚鱗+切碎
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00:49
?不會(huì)的可以交給攤主（去魚鱗）
2.加入料酒 姜絲 白胡椒粉??腌制三十分鐘??挼玉米淀粉??下鍋
3.照燒汁 其他食材也可以用
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00:54
?醬油 耗油 味淋 蜂蜜（根據(jù)口味自己添加）
4.下鍋
?
01:05
?①加油
②下魚
③煎魚至兩面金黃??倒入照燒汁和半碗水??醬汁濃稠（如圖）
5.面糊
?
01:24
?打3個(gè)雞蛋+75g砂糖+33g蜂蜜??加83g低筋面粉+3.3g泡打粉過篩??攪拌均勻??加入45g牛奶??83g低筋面粉??攪拌均勻??再加入45g牛奶+25g植物油??倒入量杯
6.鯛魚烤盤
?
01:58
?①預(yù)熱
②倒入面糊（記得多加一點(diǎn)）
③加入照燒鯛魚肉
④翻著面烤
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