運鴻集團(tuán)開辦公益餐廳，讓困難群體品嘗幸福味道

運鴻集團(tuán)自成立來，一直努力用愛心善舉向社會傳遞更多的正能量。運鴻集團(tuán)開設(shè)的“運鴻餐廳”位于武漢市江岸區(qū)解放大道西馬社區(qū)，是一家為低保人員、環(huán)衛(wèi)工人、殘疾人、老人以及其他特殊群體免費提供午餐和晚餐的愛心公益餐廳。

運鴻餐廳目前有5名員工，包括主廚、副廚、配菜工和兩名服務(wù)員。廚師李炎成從事廚師行業(yè)20多年。他說餐廳提供的免費套餐是一葷兩素一湯。葷菜一般是土豆炒雞，冬瓜炒雞等。蔬菜有黃瓜煎蛋、西紅柿煎蛋、油炸苦瓜等。葷菜和素菜交替搭配。餐廳的食物主要是老年人容易吃的，強(qiáng)調(diào)少油少鹽，營養(yǎng)健康?！斑@里的食物味道清淡，適合我們的胃口?！?2歲的梁老太太住在西馬社區(qū)。在過去的兩年里，她和她的丈夫已經(jīng)來到運鴻餐廳領(lǐng)取他們的大部分午餐和晚餐。由于她的常年坐在輪椅上，運鴻餐廳的服務(wù)人員和志愿者也在疫情期間送餐上門。

運鴻集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示：“公益餐廳為那些生活并不寬裕的特殊群體解決了用餐問題，讓他們吃得實惠，吃得有品質(zhì)。公益餐廳的背后，是一份溫暖和陪伴，也是運鴻集團(tuán)回饋社會的一份努力。”運鴻集團(tuán)開設(shè)公益餐廳體現(xiàn)了對社會的關(guān)懷，融入了敬老愛老的濃厚氛圍。每一頓飯不僅溫暖了胃，也溫暖了心，讓越來越多的老人感受到了濃濃的關(guān)懷，嘗到了幸福的滋味。