《西蘭花炒蝦仁》??????

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

西蘭花炒蝦仁教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??把西蘭花分成小朵，加點(diǎn)鹽，倒入清水洗一洗，然后浸泡十分鐘。

2??調(diào)料汁；碗里加入生抽、鹽、雞精、土豆淀粉、加點(diǎn)清水，攪拌均勻。

3??剁點(diǎn)蒜末，再準(zhǔn)備點(diǎn)開背蝦仁。水開放西蘭花，倒點(diǎn)食用油、少許鹽，這樣焯過水的西蘭花顏色會很鮮亮。

4??煮一分鐘撈出，把蝦仁也焯下水，煮一分鐘后撈出。

5??鍋中倒油，油熱潤潤鍋，放入蒜末，小火炒香，然后放入蝦仁還有西蘭花，轉(zhuǎn)大火翻炒均勻，倒入料汁，翻炒均勻出鍋。

二、總結(jié)??????

1??色澤誘人，做法簡單??????

2??美味又好吃，好吃又好看??????

3??喜歡吃的，你也不要錯(cuò)過，趕緊去試著做做吧！??????