中國咖啡市場方興未艾，快速增長的傳奇故事屢見不鮮：門店數(shù)量快速增長，從一線城市覆蓋到縣級下沉多點開花，單店業(yè)績屢創(chuàng)新高。

盡管如此，后起之秀緹里咖啡一年開店500家的計劃依然顯得如此耀眼和激動人心。

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更讓人驚嘆的，是緹里用斬獲今年國際咖啡品鑒大賽IIAC金獎的咖啡豆做出的好咖啡，單杯僅售6.8元！真正做出了極致性價比，讓更多人喝上真正高性價比的好咖啡！

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依托強供應(yīng)鏈＋強運營力＋強產(chǎn)品模式，緹里門店人氣爆棚，廣州富力盈豐店交出了單日728杯的耀眼成績，美博城店也交出了單日537杯的出色成績。

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門店爆火、咖啡大賣，緹里究竟做對了什么？

一顆永遠秉持的初心——讓人人喝上好咖啡

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緹里咖啡門店爆火的背后，是緹里咖啡對咖啡品質(zhì)的不懈追求：從供應(yīng)鏈上，緹里咖啡自建烘豆工廠與自建倉儲，讓供貨價和供貨質(zhì)量穩(wěn)定；從采購到研發(fā)上，緹里咖啡打造上下游團隊，始終保持行業(yè)前列；從產(chǎn)品類型上，緹里咖啡人群受眾廣，新穎的設(shè)計風格一經(jīng)面世受到大眾追捧。

緹里咖啡從品牌誕生起，便立志做好每一杯咖啡。

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什么是好咖啡？咖啡界最權(quán)威的機構(gòu)美國精品咖啡協(xié)會SCAA使用其制定的“咖啡杯測表”，將不同的評鑒項目根據(jù)品鑒咖啡的風味進行打分，將90-100劃級為超優(yōu)秀的精品咖啡。而緹里從創(chuàng)始初至今，勵志將每一杯咖啡做到超優(yōu)秀的精品咖啡水準。

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好原料，才能造就一杯好咖啡

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緹里派出專業(yè)的尋豆師團隊，直接飛往咖啡豆的原產(chǎn)地深入探尋高品質(zhì)咖啡豆，從埃塞俄比亞到巴西再到中國云南。緹里的每一位尋豆師都會從香氣、風味、余韻、平衡感等各方面進行杯測，找尋更符合緹里所需要的咖啡生豆。

經(jīng)過層層品質(zhì)拷問，確保每一顆咖啡豆都是高質(zhì)量好豆。這也是緹里3款咖啡豆為何能在IIAC國際咖啡品鑒大賽中脫穎而出榮獲金獎的原因。素有“咖啡屆奧斯卡”之稱的IIAC，對咖啡的評定有著極其嚴苛的要求，金獎的授予正是其對緹里咖啡豆品種的認可和肯定。

尤其緹里經(jīng)過上百次調(diào)試后，嘗試多個產(chǎn)區(qū)咖啡豆之間的拼配方案，最終確認的中國云南與埃塞爾比亞產(chǎn)區(qū)的“云中意”拼配咖啡豆，更是在獲得金獎的同時也獲得了90+高分，彰顯了云南咖啡豆的卓爾不凡與證明了中國人種植的好豆。

好咖啡，必須人人喝的起

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好咖啡是其一，讓人人喝上，又是一個極具挑戰(zhàn)的難題。從咖啡豆的采收、處理、烘焙……最終來到終端咖啡店，冗長的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)不穩(wěn)定的產(chǎn)品等等行業(yè)發(fā)展痛點，也在極大程度上影響了咖啡面向消費者的最終售價。

緹里咖啡團隊內(nèi)部對品質(zhì)高價格低咖啡的可行性及合理性進行過數(shù)次激烈的探討，“美國、加拿大等街邊咖啡就是1美元左右，為什么中國的咖啡不可以實現(xiàn)物更美且價更廉呢？”“緹里就要把真正有品質(zhì)的好咖啡帶給更多消費者！”

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不花錢砸廣告，直接將錢補貼給消費者，將優(yōu)惠送到消費者手中，是緹里咖啡做出的承諾。而緊隨其后的是緹里治標更治本去構(gòu)建起一條打通了咖啡上下游的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

緹里在咖啡豆源頭云南普洱、孟連建立起自己的莊園和基地，省去中間商直接實現(xiàn)好豆源頭直采。更自建4000㎡烘焙工廠，集烘焙、倉儲、物流于一體，配置有先進烘焙系統(tǒng)、各類形色設(shè)備，整層的自主產(chǎn)品研發(fā)空間加以引進國外優(yōu)秀的烘焙工藝，打造出緹里全面的烘焙體系，為緹里的好咖啡提供有力保障。

正是得益于生豆直采、熟豆加工等產(chǎn)業(yè)鏈自建的持續(xù)投入，緹里咖啡規(guī)?；淖h價能力被充分釋放出來，從而實現(xiàn)緹里品牌與消費者的雙贏局面。讓消費者可以花更少的錢享受一杯更優(yōu)質(zhì)的咖啡，進一步擴大市場份額和品牌口碑，進而推動整個中國咖啡市場的良性增長。

緹里咖啡用實力證明有質(zhì)量保證的門店擴張戰(zhàn)略是可行的，在未來更將始終秉持初心，研發(fā)更多高性價比咖啡，投入更多做云南精品咖啡，發(fā)揚中國優(yōu)質(zhì)好咖啡。

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此外，緹里咖啡計劃與國際足球俱樂部聯(lián)名，讓更多的消費者認識緹里咖啡，重新定義何為一杯“好喝不貴”的咖啡。