提到消夏水果，那夏縣的夏樂西瓜是不可或缺的主角，也是人們消夏解暑、迎賓待客的首選上品。經(jīng)過多年發(fā)展，夏樂西瓜已經(jīng)成為夏縣推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，更是夏縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。今天，讓我們揭開夏都四貴——名貴夏樂西瓜的神秘面紗。

1、產(chǎn)品介紹

夏樂牌西瓜已有三十年的種植歷史，口感酥脆香甜，外觀新鮮靚麗。產(chǎn)品采用國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，依托中國國際生態(tài)產(chǎn)業(yè)研究院與夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)行監(jiān)管，采取公司+協(xié)會(huì)+合作社+農(nóng)戶的運(yùn)營模式，努力打造全國西瓜第一品牌。

2、產(chǎn)業(yè)模式

夏樂西瓜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體發(fā)揮統(tǒng)分結(jié)合、雙層經(jīng)營體制優(yōu)勢，構(gòu)建五大產(chǎn)業(yè)運(yùn)營體系，開展六項(xiàng)生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng)，實(shí)行“十個(gè)統(tǒng)一”經(jīng)營管理。

①構(gòu)建完善的生產(chǎn)服務(wù)體系，實(shí)施科學(xué)化組織管理；

②構(gòu)建“十統(tǒng)一”運(yùn)營管理模式，實(shí)施集約化生產(chǎn)經(jīng)營；

③構(gòu)建三級技術(shù)服務(wù)體系，確保標(biāo)準(zhǔn)化種植管理；

④構(gòu)建質(zhì)量安全管控體系，強(qiáng)化品牌化核心競爭力；

⑤培育規(guī)范的市場營銷體系，確保產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展，破解廣大瓜農(nóng)分戶種植、家庭經(jīng)營的堵點(diǎn)難點(diǎn)和后顧之憂，賦能小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，極大地激發(fā)了生產(chǎn)力的活力和動(dòng)力，推動(dòng)土地、資金、技術(shù)、品牌等生產(chǎn)要素集約集聚集中、有效利用，顯著提升了全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)能、質(zhì)量、水平和效益。

3、產(chǎn)品特點(diǎn)

“夏樂”西瓜，瓜形端正飽滿、大小適中，皮薄瓤沙、一彈可破，口感酥沙脆爽、甘甜透香、水潤多汁、回味悠長，含糖度高、梯度變化小，營養(yǎng)豐富、清涼冰爽，被譽(yù)為瓜中精品，行業(yè)名牌。由于嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)，實(shí)行強(qiáng)化培訓(xùn)，現(xiàn)場督導(dǎo)，所以“夏樂”西瓜都是一個(gè)樣。

4、產(chǎn)品發(fā)展

夏縣宏偉瓜業(yè)專業(yè)合作社理事長田紅衛(wèi)，有著幾十年的西瓜種植經(jīng)歷。多年來，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親規(guī)范生產(chǎn)流程，實(shí)現(xiàn)了夏樂牌西瓜“瓜瓜都有標(biāo)識(shí)碼、顆顆都有成長卡、個(gè)個(gè)質(zhì)量可追溯”，讓西瓜“有名有姓”上餐桌。

為有序壯大西瓜特色產(chǎn)業(yè)，2015年11月起，夏縣大力實(shí)施了西瓜品牌整合戰(zhàn)略，成立了夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會(huì)，采取技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)監(jiān)管、品牌商標(biāo)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等級、產(chǎn)品認(rèn)證、培訓(xùn)宣傳、新品種新技術(shù)引進(jìn)推廣、種苗農(nóng)資供應(yīng)、包裝銷售、產(chǎn)品售后溯源等“十統(tǒng)一”生產(chǎn)經(jīng)營模式，不斷提升西瓜的產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。

夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會(huì)是由宏偉瓜業(yè)專業(yè)合作社牽頭組織成立的，目前合作社社員有245戶，協(xié)會(huì)會(huì)員戶數(shù)達(dá)到730戶，輻射帶動(dòng)全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的瓜農(nóng)搞起了設(shè)施西瓜的種植。

5、品牌榮譽(yù)

夏縣縣委、縣政府，支持夏縣宏偉瓜業(yè)合作社牽頭，成立“夏縣夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會(huì)”，整合當(dāng)?shù)匚鞴掀放疲瑢?shí)現(xiàn)組團(tuán)式發(fā)展。在市縣兩級名優(yōu)產(chǎn)品中心的幫助下，“夏樂”商標(biāo)榮膺“山西省著名商標(biāo)”，被認(rèn)證為國家“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”，初步形成“區(qū)域公用品牌+協(xié)會(huì)組織+農(nóng)戶生產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

夏縣夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會(huì)成立于2015年，經(jīng)過多年的探索實(shí)踐，成功培育出外觀新鮮亮麗、口感酥沙脆爽、豐產(chǎn)持久穩(wěn)定的“夏樂”品牌西瓜。先后獲得“國著名品牌”“山西著名商標(biāo)”“中國瓜業(yè)行業(yè)十大品牌”“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，還被亞洲果蔬博覽會(huì)評為“2020年最受歡迎的果品區(qū)公用品牌100強(qiáng)”等殊榮?！盀榘严臉返貥?biāo)西瓜產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，帶動(dòng)全縣農(nóng)民增收，助推鄉(xiāng)村振興，夏縣縣委、縣政府先后投資340多萬元，為協(xié)會(huì)‘強(qiáng)筋壯骨’，全方位支持甜蜜事業(yè)的發(fā)展?！毕臉肪饭蠘I(yè)協(xié)會(huì)理事長田宏偉介紹道。