煎餅配雞肉、玉米、胡椒、大白菜和大蒜香草醬。全麥煎餅面團(tuán)和蔬菜的結(jié)合使這道美食有益健康！

配料表：

（1）全麥面粉 4湯匙

（2）蛋白 1個(gè)

（3）2%牛奶 63毫升

（4）水 63毫升

（5）精致菜籽油 2毫升

（6）波美細(xì)粒加碘海鹽 1克

（7）雞胸肉 50克

（8）玉米罐頭 36克

（9）辣椒 56克

（10）白菜葉 2片

（11）紅蔥頭37克?

（12）天然酸奶 2湯匙

（13）大蒜 1瓣

（14）普羅旺斯干香草 適量

開始烹飪：

1. 將面粉、蛋清、牛奶、水、油和鹽混合至順滑。

2.用刷子在鍋上刷上少許油。將一小部分面團(tuán)倒入熱鍋中，兩面煎至金黃色。

3. 將雞胸肉洗凈，晾干，切丁，然后放入平底鍋煎，不加任何油脂。

4. 將蔬菜洗凈切塊，將玉米瀝干，然后加入加入肉中炒一會(huì)。

5. 將酸奶與壓榨好的大蒜和普羅旺斯香草干混合。

6. 將餡料放在煎好的薄餅上，卷起。