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《科普》端午節(jié)你確定你能吃粽子?這3類人可不行哦!

2022-06-01 13:18 作者:潮品文  | 我要投稿

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每當(dāng)接近端午節(jié)時,作為應(yīng)節(jié)食物的粽子就會到處出現(xiàn),而且口味更是五花八門,讓人蠢蠢欲動想嘗試。粽子固然是好吃,但是也不是人人能吃,如果最近遇到了這3種健康狀況,真的少吃為妙!

粽子屬高熱量食物?

無論是傳統(tǒng)肉粽,還是甜口餡料粽子,都潛藏著高熱量、高油脂的危機(jī)。一顆普通的咸肉粽的熱量就在4-500卡路里之間、普通堿水粽接近300卡,對比一碗只有170卡左右的白米飯,粽子的確很高熱量,所以進(jìn)食數(shù)量要注意。

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1 糖尿病患者

粽子原本就是由糯米組成,而糯米屬于高糖類的食物,升糖指數(shù)也快,如果加上豆沙餡、沾糖吃的話,這會引起患者的血糖迅速上升影響胰島素水平失衡,對于糖尿病患者來說是很危險(xiǎn)的,如果不節(jié)制除了加重病情還會出現(xiàn)昏迷和中毒。

2 剛完成腸胃手術(shù)的人

如果近期有進(jìn)行腸胃手術(shù),或是任何療程的人,都建議采取多日低渣飲食,如果這時候吃下粘性高的糯米或是膳食纖維偏高的五谷粽子,都會給腸胃增加負(fù)擔(dān),建議這類族群還是要忌口,不吃為妙。

3 消化功能差的人

因?yàn)榕疵渍承愿撸粤巳菀桩a(chǎn)生脹氣、消化也變慢,對于消化功能弱的人來說,粽子是容易造成腸胃不適的食物。就算不吃糯米,粗纖維的五谷健康粽子一樣會放慢胃的消化速度,則會刺激更多胃酸分泌,還會造成胃潰瘍,建議一天吃一顆種子為極限,而且要細(xì)嚼慢咽才能避免腸胃不適.

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