（聽(tīng)力口語(yǔ)表達(dá)系列）

主題：taste（味道）2

句子1：Flavors or tastes can also be described?by category,?or?by the sensation?they cause in your mouth –?a bitter flavor, a sour taste, a sweet taste. When you enjoy the taste of something, and want to keep it in your mouth for a long time, we say you?savor the taste.?

知識(shí)點(diǎn)：

1.?a bitter flavor：苦的味道

2.?a sour taste：酸的味道

3.?a sweet taste：甜的味道

4.?savor the taste：細(xì)細(xì)品味

中文翻譯：

風(fēng)味或味道也可以通過(guò)類(lèi)別來(lái)描述，或者通過(guò)它們?cè)谀阕炖镆鸬母杏X(jué)（通過(guò)感覺(jué)）來(lái)描述——苦的味道、酸的味道、甜的味道。當(dāng)你享受某樣?xùn)|西的味道，并且想把它長(zhǎng)時(shí)間留在嘴里的時(shí)候，我們說(shuō)你細(xì)細(xì)品味。

句子2：If a food has a LOT of flavor, then it can be described as?strong or rich?–?the strong flavor of garlic, the rich flavor of chocolate.?When the level of flavor is low, it is a?mild flavor or a subtle flavor. Both of these words have a positive connotation – “This cheese has a nice, mild flavor” or, “The subtle flavor of ginger adds a nice touch to this marinade.”?

知識(shí)點(diǎn)：

1.?strong or rich：強(qiáng)烈的或豐富的

2.?the strong flavor of garlic：大蒜的強(qiáng)烈味道

3.?the rich flavor of chocolate：巧克力的濃郁味道

4.?mild flavor or a subtle flavor：微弱的風(fēng)味或微妙的風(fēng)味

中文翻譯：

如果一種食物有很重的味道，那么它可以被描述為強(qiáng)烈的或豐富的-大蒜的強(qiáng)烈味道，巧克力的濃郁味道。當(dāng)風(fēng)味水平較低時(shí)，它是一種微弱的風(fēng)味或微妙的風(fēng)味。這兩個(gè)詞都有一個(gè)積極的含義-“這奶酪有一個(gè)很好的，柔和的味道”或“微妙的生姜味給腌泡水增加了一個(gè)很不錯(cuò)的感覺(jué)。”

句子3：The expression?bland taste or bland flavor?is a way to describe food with little flavor, with a negative connotation. For example – “These crackers have?such?a bland flavor?that it feels like I’m snacking on cardboard.”?

知識(shí)點(diǎn)：

1.?bland taste：味道淡

2.?bland flavor：味道淡

3.?such?a bland flavor：味道太淡了

中文翻譯：

“bland taste（味道淡）”或“bland flavor（味道淡）”是形容食物淡而無(wú)味的一種表達(dá)方式，帶有貶義。例如——“這些餅干味道太淡了，感覺(jué)就像在紙板上吃零食一樣。”

句子4：There are some foods that people usually don’t enjoy the first time they try them... but with time, people learn to like the flavor. A food like this can be described as?an acquired taste.?

知識(shí)點(diǎn)：

1.?an acquired taste：后天養(yǎng)成的品味；后天養(yǎng)成的喜好

中文翻譯：

有一些食物，人們通常第一次嘗試時(shí)并不喜歡...但隨著時(shí)間的推移，人們會(huì)慢慢的喜歡上這個(gè)味道。這樣的食物可以說(shuō)是后天養(yǎng)成的品味。