在農(nóng)村稱之為“清肺解毒”的植物～白茅根

浪漫青春養(yǎng)生家

2023-06-02 06:58廣東

關(guān)注

大家好，今天來(lái)介紹的是一種中草藥植物，也是農(nóng)村隨處可見(jiàn)的植物，認(rèn)識(shí)它當(dāng)作寶，不認(rèn)識(shí)當(dāng)作草，它就是白茅根。

白茅根又叫茅根，絲茅草，白茅草等，但在農(nóng)村一般稱之為絲茅草根。它一般全國(guó)各地都有生長(zhǎng)，它生長(zhǎng)能力很強(qiáng)，傳播速度也是非常之快，白茅根是白茅草的根莖部分，它也是根莖可以傳播也可以白茅草花傳播。有它的地方，不用幾年都是一大片大片的生長(zhǎng)。

白茅草的根是圓柱形，表面黃白色或淡黃色，微有光澤，體輕，質(zhì)略脆，斷面皮部白色，氣微，味微甜。白茅根也是七八十年代的零食之一，以前的小朋友是沒(méi)有什么零食可以吃，只能自身跟同伴們?nèi)フ铱梢猿缘膩?lái)，白茅根咬到嘴巴是甜甜的，所以去會(huì)去采挖做零食來(lái)吃。

白茅根具有涼血止血、清熱生津、利尿通淋的功效。

白茅根性寒味甘，能涼血止血，治療血熱妄行之吐血、衄血、咳血、尿血等出血癥。

白茅根性寒，有清熱生津的功效，主治熱病后期津傷、煩渴多飲、嘔逆等。

白茅根含有豐富的鉀鹽，可以清熱利尿、除濕退黃，對(duì)小便不利、水腫黃疸等有較好的功效。

白茅根也是可以生吃，鮮用，曬干配用，它也能上餐桌，它可以煲湯喝，白茅根洗凈切碎入鍋，加適量水煎煮取汁去渣，再入大米、冰糖煮至粥熟食用。白茅根和藕片一起榨汁，去渣取汁，調(diào)入蜂蜜食用。白茅根和豬瘦肉洗凈，肉切片，白茅根切成小段，加適量清水，先用大火燒開(kāi)，再用小火燉至肉熟爛，加鹽調(diào)味即可食用。 白茅根雖然是中草藥植物，但其使用它也不能過(guò)量去食用，好了，今天就分享到這里，大家的家鄉(xiāng)有沒(méi)有這種植物，你們還小的時(shí)候有吃過(guò)這種植物沒(méi)有，大家可以在評(píng)論區(qū)留言或點(diǎn)贊，謝謝大家的支持，謝謝。