“冬補3不吃,吃了火不止”,冬季飲食要3少5多,滋潤入深冬
民間流傳一句俗語,“冬補3不吃,吃了火不止?!?/p>
老傳統(tǒng)里,素來講究飲食要順應(yīng)節(jié)氣特點來調(diào)整。
而冬季的季節(jié)特點,空氣干燥,溫差較大。

在經(jīng)過寒冬的洗禮,一些人或多或少會出現(xiàn)飲食方面營養(yǎng)攝入不足問題。
因此,“冬補”變得尤為重要。
“冬補3不吃,吃了火不止”,冬季飲食要3少5多,滋潤入深冬

——3不吃
●姜蒜
一般講究順時而為,“10-12月不食姜”。
因為辛辣的生姜會讓人體產(chǎn)生干燥,刺激胃腸道,易引發(fā)腹瀉、脹氣等問題,對健康不利。
●烤肉
肉食太過油膩,尤其是烤肉。其油脂豐富,常吃會讓人體難以消化。如果本身存在腸胃異常,常吃烤肉則會加重病情。

●炒板栗
每年的秋冬是吃板栗的季節(jié)。
雖然炒熟的板栗爽口焦香,但吃多了會加重腸胃負擔(dān),增加人體糖分和熱量,造成肥胖現(xiàn)象,加重“三高”風(fēng)險。

——5常吃
●茭白
冬季是人們食用茭白的好時節(jié)額。茭白一般在南方居多,隸屬“水生蔬菜”。也被稱之為“水中參”。
其質(zhì)地鮮嫩,口感爽脆。尤其是對于腸胃較弱的人來說,可以補充所需的膳食纖維和維生素。常見的做法有,油燜茭白,下飯又美味。

●花菜
花菜作為人們生活中的常見菜,經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上。但普普通通的花菜也可謂冬季“一寶”。
因為它富含豐富的維生素,且營養(yǎng)價值較高。常吃可以緩解冬季干燥問題。
常見的做法有,臘肉花菜,簡捷有營養(yǎng)。

●秋葵
秋葵是一種特色蔬菜,更被人們譽為最佳保健蔬菜之一。它內(nèi)含多種鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)元素,且脂肪含量較低。
老少皆宜,還擁有多種多樣的做法。無論是油炸還是涼拌都別有一番風(fēng)味,常見的做法有,涼拌秋葵,美味又營養(yǎng)。

●牛奶
對于大多數(shù)人來說,進入冬季,會出現(xiàn)營養(yǎng)攝入不足,身體虛弱現(xiàn)象。此時,可以選擇補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白。
牛奶含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),非常適宜食用。
建議,早晚一杯,營養(yǎng)健康,活力滿滿一整天。

●芋頭
軟糯香甜的芋頭一直深受人們的喜愛。且營養(yǎng)豐富,內(nèi)含多種維生素以及皂角苷等礦物質(zhì)營養(yǎng),對健康有一定的積極作用。
適當吃一些,尤其是對腸胃較弱的人非常適宜??梢源龠M消化,低脂低卡。
常見的做法有,清蒸芋頭,芋頭蒸排骨,細膩有營養(yǎng)。

總結(jié):生活中,除了要堅持食補,保持清淡飲食以外,還要每天抽出30-40分鐘的鍛煉時間。
不斷堅持可以緩解睡眠問題,還能促進腸胃蠕動,起到強身健體的功效,同時有益于身心健康。

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