真的很喜歡紫蘇啊,好看、好聞,還可食用。
葉子有綠色、紫色,還有一面綠一面紫。我喜歡全紫的,種在花園里好看,還可以做魔法飲料哄孩子。
洗凈的幾片紫蘇葉,沖入沸水,此時紫蘇獨特的香氣撲鼻而來,接著水開始變成藍紫色。
加入冰糖或者甜菊葉增加一點甜味,然后魔法開始,加一片檸檬,水變成漂亮的粉色,孩子們很喜歡。
除了泡茶,紫蘇葉還可以煮魚湯、煎紫蘇餅、包生魚片或者烤肉……