一期節(jié)目有6大尷尬,《中餐廳7》贏了收視輸了口碑
這兩年的綜藝行業(yè)發(fā)展相當(dāng)不錯,但要是提到觀眾最喜歡看的,其實(shí)還是那些老牌綜藝。
相比之下,能夠做到三季以上的綜藝,那肯定是有自己獨(dú)有的吸引人的地方。
比如《跑男》、《浪姐》、《向往的生活》等等。
這次咱們要說的這檔老牌綜藝是《中餐廳》。
這檔綜藝現(xiàn)在已經(jīng)做到第七季了,對觀眾來說還是很有感情的。
當(dāng)然,觀眾最喜歡的還是前三季,有美食,有美景,有溫暖,有治愈,可以說讓人非常難忘。
第四季第五季第六季,這三季節(jié)目可以說是被觀眾吐槽聲音最多的。
尤其是第五季,堪稱七季以來口碑最差的一季。
為了能讓節(jié)目重回當(dāng)年的巔峰,節(jié)目組也是煞費(fèi)苦心。
一檔綜藝節(jié)目想要火是非常難的,特別是高開低走之后,想要逆襲那真的是比登天還要難。
畢竟在觀眾的心里,永遠(yuǎn)記住都是封神的那幾季,后面想要超越幾乎不可能,只能說是逐步往那個狀態(tài)靠攏。
在《向往的生活》收官之后,《中餐廳》如約而至,每年都是接檔播出,今年也不例外。
為了能做回觀眾喜歡的樣子,節(jié)目組把這一季的錄制地點(diǎn)又選到了國外,這次是匈牙利的首都布達(dá)佩斯。
當(dāng)大家看到非常熟悉的明星到了沒人認(rèn)識的國外經(jīng)營餐廳的時候,心里的那種期待值就又被拉滿了。
如果要是在國內(nèi)錄制的話,大家閉著眼睛都能猜到其中的故事,無非就是追星和刷臉。
不過,在國外錄制的話,這種事情就不會發(fā)生了,因?yàn)檫@些明星在外國人的眼里只是一堆外國人而已。
當(dāng)經(jīng)營者和顧客之間成了陌生人之后,各種看點(diǎn)就會自然產(chǎn)生。
比如,飯菜口味不合口,在國內(nèi)的話顧客會因?yàn)槟切┤耸敲餍嵌缓靡馑颊f或者是不敢說,但是在國外就會被提出來。
因?yàn)樵谕鈬搜劾?,這就是一家普通餐廳。
再者說了,飯菜的口味是絕對會出現(xiàn)問題的,所以這樣的看點(diǎn)肯定會非常多。
一方面,外國人的口感和咱們是不一樣的,一開始拿捏不準(zhǔn)自然是會翻車的。
比如在這次試營業(yè)的時候,菜品的辣度不就出現(xiàn)偏差了嗎?
另一方面,除了林述巍之外,其他人都是雙手不沾陽春水的明星,要不是因?yàn)殇浿啤吨胁蛷d》的話他們根本連做菜的基本常識都不懂,試問怎么可能好吃呢?
說句難聽話,他們的廚藝連自己都糊弄不了,怎么會符合外國人口味呢?
當(dāng)這一季來到國外錄制的時候,這樣的看點(diǎn)肯定是會有的,所以后期的看點(diǎn)基本上不用擔(dān)心。
為了能讓節(jié)目更有看點(diǎn),節(jié)目組還設(shè)計(jì)了一個分檔經(jīng)營的模式。
九位常駐嘉賓分成兩組,兩隊(duì)同在一家餐廳經(jīng)營,但互相之間卻是競爭關(guān)系。
這樣的玩法很新穎,而且也確實(shí)會創(chuàng)造出很多的看點(diǎn)。
比如首期選人的時候就很有趣,但這樣的玩法也有很多的弊端。
看完這期節(jié)目之后,很多地方還是讓我非常尷尬的。
一期節(jié)目有6大尷尬,《中餐廳7》贏了收視輸了口碑。
第一,黃曉明不會做菜。
一整期節(jié)目看下來之后,黃曉明讓人看得非??蓱z。
在做菜的時候各種請教林述巍,而且最終的成果還不太理想。
在試營業(yè)的時候,一個糖醋排骨做成了黑炭,看著就沒有胃口。
從表面來看,黃曉明隊(duì)沒有分到林大廚顯得非??蓱z,實(shí)際上通過這件事我看到的是黃曉明的尷尬。
話說這已經(jīng)是黃曉明第七季參加《中餐廳》了,從第一季到現(xiàn)在,他每一季都在。
這么多年了,黃曉明不僅做不了一個拿手菜,居然連勉強(qiáng)做一個的水平都達(dá)不到,這也太讓人尷尬了吧!
相信很多人都看了王俊凱參加的那期《向往的生活》了吧!
在節(jié)目中,王俊凱做菜雖說沒有太驚艷,但最終成果也不錯,可以說是拿得出手的。
王俊凱自己也說了,他的廚藝全是在《中餐廳》學(xué)到的,對比之下黃曉明就更尷尬了。
除此之外,這一季剛開始的時候,所有人都找廚師朋友學(xué)了一道菜。
所有人都以為黃曉明錄了這么多季,肯定三五個菜還是可以搞定的不需要學(xué),誰成想?yún)s是這樣的結(jié)果,真的是太讓人尷尬了。
第二,林述巍包粽子。
大家都知道,林述巍是國宴級大廚,在做菜這一塊可以說是非常專業(yè)的。
然而,在本期的節(jié)目中,林述巍居然包粽子翻車了。
為了這次錄制,林述巍特意帶了粽葉,本來想帶著大家一起包粽子,誰成想?yún)s怎么都包不住,真的是太尷尬了。
幾次失敗之后,大家只能求助視頻教學(xué),學(xué)會了之后再叫林大廚。
林述巍包粽子翻車,看似是林大廚尷尬,其實(shí)這也是其他人的尷尬。
話說那么多人居然沒有一個會包粽子的,這還不夠?qū)擂螁幔?/p>
第三,只留下林述巍一人煮粽子。
在包完粽子之后,所有人都走了,原因是第二天要早起,所以要早睡。
看到這里我就尷尬了,難道說林大廚不累嗎?難道說林大廚不需要早起嗎?
毫不夸張地說,我覺得林大廚是這些人當(dāng)中最累的一個人。
我真的想說,莫非這就是明星自帶的優(yōu)越感嗎?在他們眼里素人就低人一等嗎?
第四,沈夢辰的美甲。
既然是做餐廳,那衛(wèi)生問題絕對應(yīng)該放在第一位。
雖然我們沒有做過餐廳工作,但我們都在飯店吃過飯。
試問,后廚的廚師做菜的時候是不是需要戴帽子,即便不戴帽子也要把頭發(fā)扎起來避免掉到菜里吧!
在做菜需要用手的時候,即便是不戴手套,那起碼也不能戴著美甲去做吧!
我真的想問一下,這樣真的衛(wèi)生嗎?
女明星想要美美的沒有問題,但咱的菜品最起碼也要是干凈衛(wèi)生的吧!
第五,林允、程瀟、沈夢辰的拍照。
在拍攝菜品制作菜單的時候,林允、程瀟、沈夢辰三個女生真的是起了很大的作用。
話說女生平時都是非常喜歡拍照的,尤其是這些身材好顏值高的大美女。
在三位的拍攝之下,這些菜品簡直是美得不得了,讓人只看照片就已經(jīng)流口水了。
不過,拍著拍著,三位從拍菜變成了拍人,現(xiàn)場秒變拍寫真現(xiàn)場。
實(shí)話實(shí)說,林允、程瀟、沈夢辰三位都是非常上鏡的大美女,看了這些照片之后確實(shí)養(yǎng)眼,但咱真的就不能先干正經(jīng)事嗎?
在所有人都為經(jīng)營餐廳忙得焦頭爛額的時候,大家就應(yīng)該投入到緊張的工作中。
在忙完工作之后,大家有的是時間拍照,難道說大家還怕后期沒有休閑拍照的時候嗎?
該美的時候美,該忙的時候忙,這才是最美的狀態(tài),反之就會讓人看得尷尬。
第六,趙又廷的格局。
在本期的節(jié)目中,趙又廷的格局真的是讓人尷尬。
在一整期的節(jié)目中,趙又廷的心里只想著怎么贏過黃曉明隊(duì)。
說白了,這一季的分檔經(jīng)營只是一個噱頭,為了讓節(jié)目更有看點(diǎn)而已。
在討論經(jīng)營問題的時候,尹正說得非常對,大家雖然分成了兩隊(duì),但大家同屬于一家餐廳,誰的菜都應(yīng)該用心推,因?yàn)榇蠹彝频氖侵袊恕?/p>
相比之下,尹正是為了做好這家餐廳,更好地推廣中國的美食文化,但趙又廷只是想贏黃曉明隊(duì)而已。
為了能贏對手,趙又廷又是打價格戰(zhàn),又是打菜品數(shù)量戰(zhàn),又是強(qiáng)調(diào)他點(diǎn)餐肯定會主推自己的菜,真的是太沒有格局了,太讓人尷尬了。
實(shí)話實(shí)說,分檔經(jīng)營可以產(chǎn)生矛盾和分歧,會給節(jié)目增加看點(diǎn),但同時也會讓外國人看我們的笑話,真心不如不要這樣的設(shè)計(jì),大家覺得呢?